Диана Рэттрей
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 372 | Калории |
| 11g | Жир |
| 35g | Углеводы |
| 31g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 372 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 11 г | 15% |
| Насыщенный жир 4 г | 22% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 159 мг | 7% |
| Всего углеводов 35 г | 13% |
| Клетчатка 5г | 18% |
| Белок 31 г | |
| Кальций 77 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Булочки с капустой - одно из моих любимых блюд на все времена, и моя мама всегда подавала им особую семейную еду. С этой легкой версией сковороды можно избежать самых трудоемких подготовительных этапов. Нет необходимости возиться с целыми капустными листьями и начинать их. Если вы жаждете рулетики из капусты, но у вас нет времени, попробуйте этот вкусный рецепт сковороды.
Это блюдо обладает великолепным вкусом фаршированных голубцов в одном быстром и легком сковороде. Добавьте салат или салат из капусты и хрустящие рулетики или чесночный хлеб, чтобы завершить блюдо.
Ингредиенты
- От 1 до 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша (не менее 85% постного)
- 1 большая луковица (нарезанная)
- 1/2 кочана капусты, около 1 фунта (измельченный или нарезанный)
- 1 банка (14, 5 унций) тушеных помидоров
- 1 банка (14, 5 унций) нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 1 столовая ложка сахара (или по вкусу)
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 3/4 стакана воды
- 3/4 стакана длиннозерного белого риса
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Поместите большую, глубокую сковороду или сотейник (или жаровню) на средний огонь. Когда сковорода станет горячей, добавьте около 1 столовой ложки растительного масла или масла, а затем добавьте говяжий фарш. Разбить говядину с помощью шпателя и варить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавьте лук и продолжайте готовить, помешивая, пока говядина не станет розовой и лук не станет прозрачным.
Добавьте капусту к смеси говяжьего фарша вместе с тушеными помидорами, нарезанными кубиками помидорами, томатным соусом, сахаром и уксусом. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут или пока капуста не слегка завянет.
Добавьте воду и рис к смеси говядины и капусты. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до тех пор, пока рис не станет мягким или около 20-25 минут. Добавьте больше воды, если необходимо.
Попробуйте и добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Чаевые
- Этот медленный ужин из говядины и капусты - еще один отличный вариант для напряженного дня.
Варианты рецептов
- Добавьте 1 стакан коричневого риса быстрого приготовления с 1 чашкой воды вместо белого риса и 3/4 чашки воды. Добавьте от 1/2 до 1 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца к смеси говядины и лука. Добавьте щепотку корицы. в томатную смесь. Когда блюдо будет готово, налейте на него около 1 чашки тертого сыра, накройте сковороду и варите несколько минут или достаточно долго, чтобы сыр расплавился.
Теги рецепта:
- Рис
- ужин
- южный
- падение
