Переполох

enviromantic / Getty Images

• Итого: 27 минут
• Приготовление: 20 минут
• Повар: 7 минут
• Выход: Служит 4

16 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
258	Калории
12g	Жир
11g	Углеводы
25g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: Служит 4
Количество на порцию
Калории	258
% Дневная стоимость*
Всего жиров 12 г	15%
Насыщенный жир 4 г	21%
Холестерин 74 мг	25%
Натрий 461 мг	20%
Всего углеводов 11 г	4%
Клетчатка 2 г	7%
Белок 25 г
Кальций 44 мг	3%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эта свинина маринована и обжарена в сладком и остром соусе из телятины для быстрого и легкого ужина.

Ингредиенты

• 3/4 фунта свинины без костей
• Для маринада:
• 2 чайные ложки китайского рисового вина (или сухого хереса)
• 1 чайная ложка соевого соуса
• Щепотка соли и перца
• Для соуса:
• 2 столовых ложки соуса
• 1 чайная ложка соевого соуса
• 4 столовые ложки воды (или куриный бульон)
• Для блюда:
• 3 1/2 столовых ложки масла для жарки (или по необходимости)
• 2 ломтика имбиря
• 6 унций свежего горошка
• Дополнительно: 1/4 чайной ложки чили пасты

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

Порезать свинину на 1/2 дюйма кубиками.

Добавьте ингредиенты маринада и маринуйте свинину в течение 20 минут.

В небольшой миске смешайте соевый соус, соевый соус и воду. Отложить в сторону.

Нагрейте вок на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки масла в разогретый вок. Когда масло будет готово, добавить свинину. Жарьте до тех пор, пока он не изменит цвет и не будет почти готов. Удалить из вок.

Нагрейте 1 1/2 столовой ложки масла в воке. Добавьте имбирь и помешивайте до получения аромата (около 30 секунд).

Добавьте горох снега. Жарить 1 минуту.

Приправьте солью, сахаром или соевым соусом, если хотите, и жарьте еще 1 минуту.

Выдвиньте горох снега к сторонам вка. Добавьте соус в середине. Нагрейте ненадолго, затем смешайте с горошком.

Добавьте свинину обратно в вок. Размешайте в пасте чили при использовании. Готовьте еще 30 секунд и подавайте в горячем виде.

Теги рецепта:

• Свинина
• основное блюдо
• азиатка
• семейный ужин

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!