Кейко Ивабучи / Getty Images
- Итого: 13 минут
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 10 минут
- Выход: 2 чашки (1-2 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 117 | Калории |
| 4g | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 чашки (1-2 порции). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 117 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 6% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 62 мг | 3% |
| Всего углеводов 15 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 159 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Начните свой день на правильном пути, используя этот рецепт, чтобы приготовить чашку adrak ki chai, пряного индийского варианта имбирного чая. Хотя кофе является утренним напитком для среднего американца, чай чрезвычайно популярен во всей Азии - от Китая до индийского субконтинента. Хотя чай, как правило, содержит меньше кофеина, чем кофе, этот особый вид чая имеет репутацию оживляющего вялого из-за содержания в нем специй.
Этот рецепт для adrak ki chai выделяется, потому что это домашняя смесь. Используйте это, чтобы сделать две чашки восхитительного чая или удвоить компоненты, чтобы сделать большее количество.
Ингредиенты
- 1 стакан воды
- 1 стакан молока (всего)
- 3 чайных ложки чайных листьев
- 1-дюймовый кусок имбиря
- Сахар по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Чтобы приготовить чай adrak ki chai, сначала смешайте молоко и воду в глубокой кастрюле и доведите их до кипения на сильном огне. Вы можете использовать обезжиренное молоко, но цельные сливки имеют лучший вкус.
Когда смесь молока и воды начинает подниматься до кипения, вам нужно добавить имбирь, который нужно измельчить на мелкие кусочки, и уменьшить огонь до слабого пламени или варить на медленном огне. Вы должны быть в состоянии найти свежий имбирь в разделе продуктов в большинстве продуктовых магазинов
Когда смесь молока и воды снова закипит, вам нужно добавить чайные листья. Затем дайте смеси подняться и выключите пламя. Вы не хотите жертвовать вкусом здесь. Выбирайте крепкие чаи, такие как Ассам, Дарджилинг, Нилгири или Цейлон, для лучшего вкуса. Если эти чаи не всегда доступны в вашем местном продуктовом магазине, попробуйте заказать их онлайн у продавцов специального чая.
После нагревания смеси вы покроете чай и дадите ему вариться в течение двух минут.
Фильтровать через ситечко. Затем добавьте любое количество сахара по вкусу. Вы также можете использовать заменитель сахара, например, мед или агаву. Затем попробуйте этот вкусный напиток, но не забудьте сделать большой глоток, а не сделать большой глоток, чтобы убедиться, что чай не слишком горячий и не обжечет вас.
Теги рецепта:
- Чай
- завтрак
- индийский
- зима
