Little Hand Images / Getty Images
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: служит от 6 до 8
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 379 | Калории |
| 20g | Жир |
| 40г | Углеводы |
| 11g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: подают от 6 до 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 379 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 11 г | 55% |
| Холестерин 150 мг | 50% |
| Натрий 310 мг | 13% |
| Всего углеводов 40 г | 15% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 11 г | |
| Кальций 153 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Мы любим делать страты, те запеканки, которые состоят из хлеба и фруктов или овощей, на которые намазаны сыры (или нет) и яичный крем. Вы делаете их заранее, что делает их идеальными для развлечения, а когда вы будете готовы кушать, все, что вы делаете, это запекаете и копаете!
Этот рецепт похож на страты, но он также напоминает нам о французских тостах. Заварной крем впитывается в хлеб, в данном случае - слоеные круассаны, а острые края и нежный интерьер очень похожи на французский тост. Мы добавили чернику и овсяную кашу для дополнительного вкуса и интереса.
Подайте этот замечательный завтрак или запеканку с бранчем с беконом и фруктовым салатом, приготовленным из лучших продуктов, которые вы можете найти. Добавьте мимозу или апельсиновый сок и немного горячего кофе для сказочной трапезы, которая понравится всем.
Ингредиенты
- 8 больших круассанов
- 1 1/2 чашки черники (вымытой и высушенной)
- 1 стакан молока
- 1/2 чашки густых сливок
- 4 яйца
- 1/3 стакана сахара
- 2 чайные ложки ванили
- 1/3 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чашки обычного или быстрого приготовления овсянки
- 1/3 стакана масла (размягченного)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разорвите или порежьте круассаны на 1-дюймовые кусочки и поместите в смазанную жиром 2-квартовую запеканку. Вы можете использовать больше круассанов или меньше, если хотите, в зависимости от того, сколько нужно, чтобы заполнить блюдо.
Добавьте в блюдо чернику и равномерно распределите ее по кусочкам круассана; отложить в сторону.
В средней миске смешайте молоко, сливки, яйца, 1/3 стакана сахара и ваниль и хорошо взбейте проволокой, пока не смешано.
Медленно и равномерно налейте яичные смеси на круассаны и чернику в форму для выпечки.
Слегка надавите руками, чтобы убедиться, что круассаны покрыты яичной смесью.
Накройте блюдо и поставьте в холодильник на четыре часа или на ночь.
В другой средней миске смешайте муку, коричневый сахар, корицу и овсянку и хорошо перемешайте.
Разрежьте размягченное масло до образования частиц размером с горох.
Накройте миску и поставьте в холодильник.
Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте духовку до 375 F.
Раскройте смесь круассанов и равномерно посыпьте ее овсянкой.
Выпекать в течение 25-35 минут или до тех пор, пока стрейзель не станет золотисто-коричневого цвета, а смесь круассанов слегка вздуется и застынет. Температура должна быть не менее 160 ° F, измеренная с помощью пищевого термометра.
Дайте остыть в течение 5 минут.
Служите и наслаждайтесь!
Варианты рецептов
- Вы можете сделать этот рецепт с другими фруктами, если хотите. Попробуйте использовать ежевику, малину или даже клубнику. Персики или нектарины тоже подойдут. Очистите персики - не нужно очищать нектарины.
Теги рецепта:
- черника
- завтрак
- мы региональные
- обратно в школу
