Легкий рецепт спаржи и запеканки

Диана Рэттрей

• Итого: 40 минут
• Приготовление: 10 минут
• Повар: 30 минут
• Выход: 4 порции

6 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
+769	Калории
54g	Жир
53g	Углеводы
23g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: 4 порции
Количество на порцию
Калории	+769
% Дневная стоимость*
Всего жира 54 г	70%
Насыщенный жир 20 г	100%
Холестерин 84 мг	28%
Натрий 776 мг	34%
Всего углеводов 53 г	19%
Клетчатка 6 г	23%
Белок 23 г
Кальций 560 мг	43%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот рецепт спаржи с гратеном сделан с сыром, спаржей, грецкими орехами и сухарями.

Запеканка делает потрясающий гарнир, и его очень легко приготовить и испечь. Нарезанные грецкие орехи делают смесь крошки крекера хрустящей и ароматной.

Ингредиенты

• 5 столовых ложек сливочного масла, разделить
• 1 чайная ложка соли
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, по желанию
• 1 1/2 стакана молока
• 1 чашка тертого чеддера или сыра грюйер
• 1 1/2 чашки крекерной крошки
• 1 чашка нарезанных грецких орехов
• 2 чашки приготовленной рубленой спаржи

Шаги, чтобы сделать это

Разогрейте духовку до 350 F.

Разотрите 1/2-квартовую запеканку.

В кастрюле на среднем огне растопить 3 столовые ложки масла; размешать в соли и муке. При желании добавьте 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, если хотите.

Приготовить мучную смесь около 2 минут, постоянно помешивая.

Постепенно добавляйте молоко при перемешивании.

Добавить тертый сыр и варить, помешивая, пока не загустеет.

Снимите соус с огня.

Растопить оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла.

Смешайте сухарики с растопленным сливочным маслом и измельченными грецкими орехами; бросить, чтобы смешаться. Зарезервируйте несколько столовых ложек для долива.

В приготовленную запеканку положите слой спаржи, слой смеси крекеров и грецких орехов, затем слой соуса.

Повторите слои, заканчивающиеся зарезервированными крошками.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут или до тех пор, пока поверхность не подрумянится.

Теги рецепта:

• спаржа
• Гарнир
• американский
• благодарение

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!