Диана Рэттрей. Ель ест, 2004.
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
Этот пирог со спагетти наверняка понравится семье. Мясистые спагетти - это полноценное блюдо, запеченное в форме для пирога или запеканке. Подайте блюдо с салатом Цезарь и хрустящим хлебом.
Используйте банку соуса для спагетти в этом рецепте или ваш любимый домашний соус. Чтобы немного изменить вкус, используйте часть итальянской колбасы в начинке. Кукуруза - вкусное дополнение, но не стесняйтесь, если хотите. Или добавьте нарезанные спелые оливки. Если вы хотите добавить больше овощей, приготовьте 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея и измельченной моркови в сковороде с говяжьим фаршем.
Смотреть сейчас: пирог спагетти с говяжьим фаршем и рецептом сыра
Ингредиенты
- 6 унций спагетти
- 2 больших яйца
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 маленький лук, расколотый
- 8 унций нарезанные грибы
- 1 (16 унций) баночный соус для спагетти
- 1 чашка цельного зерна кукурузы (консервированная и высушенная или размороженная)
- 1 зеленый болгарский перец (нарезанный кольцами или полосками)
- 1 чашка тертого сыра моцарелла
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F.
Смазать 9-дюймовую квадратную форму для выпечки или большую тарелку для глубокого пирога.
Готовьте спагетти в кипящей подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке; тщательно слить и отложить в сторону.
В средней миске взбейте яйца с сыром пармезан. Добавьте приготовленные, высушенные спагетти и перемешайте.
Переложите смесь спагетти в готовую форму для выпечки. Прижмите его к нижней и верхней сторонам кастрюли, чтобы сформировать «корочку».
В большой сковороде на среднем огне, коричневый говяжий фарш с луком и грибами; слить хорошо. Размешайте соус для спагетти и кукурузу в смесь говядины.
Ложка смеси говядины с соусом в спагетти "корочка". Сверху положить кольца или полоски болгарского перца, а затем посыпать сыром моцарелла.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут или до тех пор, пока начинка не станет горячей и пузырчатой, а сыр слегка растопится и подрумянится.
Теги рецепта:
- моцарелла
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
