Wickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0
Что такое хорошее пиво или стиль пива для холодной погоды? Это середина зимы. Курортный сезон уже позади, и делать нечего, кроме дрожи и надежды на весну. Что делать любителю пива?
Мы не уделяем так много внимания погоде, когда выбираем пиво, по крайней мере, сознательно. В жаркий солнечный день мы, вероятно, собираем разные сорта пива, чем в холодный дождливый день, но мы не планируем этого. Тем не менее, мы знаем, что есть некоторые сорта пива, которые легче поддаются холодной погоде, чем другие.
Темнеет
Наша первая мысль о темном пиве: стауты, носильщики, доббелбок, темные. Их вкус имеет тенденцию быть большим и жевательным и требует, чтобы Вы замедлили и смаковали их. В конце концов, когда на улице дует холодный ветер, кто хочет глотать холодные? Нет, когда вы сидите у костра с одеялом на плечах, вы хотите напиток, который можно замедлить и задумчиво потягивать, пока вы смотрите на пламя и обдумываете свою смертность.
Помимо того, что пьют пиво, большие темные стили, как правило, имеют приятный вкус, холодные они или теплые. Вы можете позволить стакану крепкого сесть у вас в руке и согреться, и это так же вкусно, как и когда вы вытащили его из холодильника. Легкие сорта пива, особенно пилснеровские и светлые лагеры, почти неприятны, когда они нагреваются до комнатной температуры, поэтому их лучше избегать, когда вы пытаетесь согреться.
Go Local
Кстати, почему вы сидите дома и все равно смотрите на огонь? Если дороги не так уж плохи, почему бы не зайти в местный пивной бар? Неважно, что они подают, товарищества теплого бара в холодный день достаточно, чтобы разморозить самое холодное настроение.
Пухни
Чрезвычайное движение пива принесло целое множество пива с высоким содержанием алкоголя к нашим полкам магазина пива. Помимо того, что это вкусные сипперы, эти сорта пива несут в себе дополнительное ощущение теплого ощущения алкоголя. Нет ничего уютнее, чем потратить час или около того, потягивая богатое, ароматное экстремальное пиво и исследуя его ароматы, поскольку оно согревает и меняет характер в вашей руке.
Иди на кухню
Ладно, может быть, ты не хочешь пива. Холодно, а пиво - холодный напиток, и ничто из того, что мы говорим, не может убедить вас думать иначе. Хорошо, но помните, что до теплой погоды всего два или три месяца, так почему бы не воспользоваться преимуществами простоя из-за холодной погоды, чтобы вернуть себе домашний напиток? Горячий пар из варочного котла и запах солода и хмеля наверняка растопят вашу замерзшую любящую пиво пиво. О, но вы - цельнозерновой пивовар, и вам придется выходить на улицу, чтобы сделать свое домашнее пиво? Преодолей это! Ничего страшного не будет, если вы разбудите на своей кухне пару бутылок пива с частичным смазыванием, пока на улице дует зимний ветер.
Пойти на фестиваль
Верьте или нет, пивоваренные заводы и организаторы проводят пивные фестивали в эту нелепую погоду. Посетив пару таких мероприятий, мы можем сообщить, что они очень веселые. Конечно, холодно, но течет хорошее пиво, и обычно есть какой-то источник тепла для всех. Нет лучшего способа сблизиться с друзьями-любителями пива.
