Ель
- Итого: 9 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 9 часов
- Выход: 6 порций
Это легкое, популярное медленное жаркое в кастрюле, приготовленное только из 4 ингредиентов и воды. Используйте в этом рецепте хорошее постное жаркое из говяжьего цыпленка или поищите кусочек говядины с «жареным картофелем» на этикетке. Кроме того, смесь лука супа приправляет этот жареный горшок отлично.
Ингредиенты
- 3 фунта нежирного говяжьего цыпленка (или жареная крупа)
- 2 пакета лукового супа (1 коробка / 2 конверта)
- ½ фунта детской моркови (более или менее по желанию)
- 1 1/2 фунта нового картофеля (более или менее, по желанию)
- 2 стакана воды
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Поместите жаркое в кастрюлю.
Ель
Добавьте морковь и новый картофель.
Ель
Посыпать луковым супом.
Ther ель
Вылейте воду на тушеное мясо.
Ель
Готовить на слабом огне 8-10 часов или до готовности.
Ель
Сгустите соус 2 столовыми ложками муки или кукурузного крахмала, смешанного с холодной водой.
подсказки
- Кусочки говядины для жаркого в горшочке часто маркируются бакалейщиком, но если нет, выберите жареную куриную грудку, жаркое с 7 костями, жаркое из крупки, нижнюю часть или жаркое из плеч. Соки, как правило, становятся водянистыми к концу время приготовления, поэтому, когда жаркое готово, согрейте его и налейте соки в среднюю кастрюлю. Доведите соки до кипения и варите на медленном огне до тех пор, пока они не уменьшатся и не станут более ароматными, примерно от 8 до 10 минут. Для сгущения смешайте 1-2 столовые ложки кукурузного крахмала или муки с несколькими столовыми ложками холодной воды. Смешайте до однородного состояния и добавьте в кипящие соки. Подайте соус или соки с жареным ломтиком.
Теги рецепта:
- Картошка
- мультиварка ростбиф
- основное блюдо
- американский
