Фотосток Израиль / Getty Images
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 527 | Калории |
| 20g | Жир |
| 77g | Углеводы |
| 14g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 527 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 3 г | 14% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 17 мг | 1% |
| Всего углеводов 77 г | 28% |
| Клетчатка 6 г | 21% |
| Белок 14 г | |
| Кальций 84 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это деревенское блюдо из пасты с жареными чесночными грибами с добавлением трав, таких как свежий базилик и орегано, землистое, сытное и простое в приготовлении. Это блюдо отлично подходит для ваших друзей, семьи и любых вегетарианцев, которых вы, возможно, знаете. Не забудьте чесночные жареные грибы на следующей вечеринке.
Ингредиенты
- 1 1/2 фунта ассорти грибов (таких как шиитаке, кремини или белые грибы), очищенных, приготовленных на пару и нарезанных ломтиками
- От 6 до 8 зубчиков чеснока, очищенных и мелко нарезанных
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки свежего орегано или 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1 столовая ложка свежего рубленого базилика или 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 фунт сушеного фарфалле или другой пасты
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 425 F. В большой миске смешайте очищенные, нарезанные грибы, чеснок, оливковое масло, орегано и базилик.
Вылейте грибы в большую форму для выпечки или выпеченный противень и разложите их в один слой.
Поместите грибы в предварительно разогретую духовку и обжаривайте, периодически помешивая, пока грибы не выпустят соки, не дадут усадку и не начнут карамелизироваться примерно через 30-35 минут.
Пока грибы жарятся, приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке.
Слейте пасту и перенесите в миску для сервировки. Добавьте грибы и залейте все макароны оливковым маслом, зеленью и чесноком, оставшиеся в форме для выпечки. Бросай вместе и служи. Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- гриб
- ужин
- итальянский
- дни рождения
