Диана Рэттрей
- Итого: 4 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1021 | Калории |
| 53g | Жир |
| 47g | Углеводы |
| 83г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1021 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 53 г | 68% |
| Насыщенный жир 18 г | 91% |
| Холестерин 259 мг | 86% |
| Натрий 1670 мг | 73% |
| Всего углеводов 47 г | 17% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 83 г | |
| Кальций 95 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти барбекю-бобы легки и вкусны, а нарезанные разноцветные перцы делают их красочными. Бобы готовят в мультиварке в течение 3-4 часов.
Ниже рецепта вы найдете инструкции по выпечке бекона в духовке. Там меньше беспорядка, нет поворотов, и он отлично готовится примерно через 20-25 минут.
Также см. Советы и варианты ниже рецепта для некоторых идей подачи, гарниров и возможных надстроек.
Ингредиенты
- 1 фунт толстого нарезанного бекона
- 2 большие банки (примерно от 28 до 32 унций каждая) свинина и бобы
- 3/4 стакана коричневого сахара, в упаковке
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 большой болгарский перец, нарезанный или наполовину красный, наполовину зеленый
- 1 бутылка (от 16 до 18 унций) соус для барбекю (или домашний соус для барбекю)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Жарьте бекон в большой сковороде до готовности или запекайте в духовке.
В большой миске смешайте консервированные бобы, коричневый сахар, нарезанный лук и сладкий перец, а также соус для барбекю.
Вылейте смесь из бобов в мультиварку.
Когда бекон будет готов, слейте его на бумажные полотенца и порежьте на мелкие кусочки. Добавьте бекон к бобам.
Накройте и приготовьте барбекю-бобы на высокой температуре в течение 1 часа, затем уменьшите скорость мультиварки до низкой и продолжайте готовить в течение 3-4 часов или до тех пор, пока перец и лук не станут мягкими.
Наслаждайтесь!
Чаевые
Откажитесь от грязной жарки и приготовьте бекон в духовке. Нагрейте духовку до 375 F. Выровняйте большой обрамленный противень с тяжелой фольгой. Разложить полоски бекона в подготовленную сковороду. Кроме того, вы можете использовать охлаждающую стойку в кастрюле. Бекону потребуется немного больше времени, чтобы готовить на решетке, потому что он не готовит в своих собственных капельках.
Варианты рецептов
- Завершите каждую порцию небольшим количеством тертого сыра чеддер или перечный джек, а также, если необходимо, нарезанным зеленым луком верхом. Добавьте от 1/2 до 1 фунта вареной раскрошенной колбасы или говяжьего фарша к бобам вместе с беконом или добавьте измельченное мясо и опустите бекон. Добавьте около 1 1/2 чашки замороженных (приготовленных и высушенных) бобов Лимы для дополнительного цвета или добавьте банку из 15 унций высушенных черных бобов. Ананас очень вкусен в бобах. Добавьте 1 банку сушеного измельченного ананаса к бобам вместе с овощами. Добавьте немного тепла с нарезанным, посеянным перцем халапеньо или добавьте к фасоли около 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца.
Теги рецепта:
- Перец
- мультиварка гриль с беконом
- основное блюдо
- американский
