Кастрюля

Жареная остроконечная капуста с беконом. Фото © Карин Энгельбрехт

• Итого: 15 минут
• Приготовление: 5 минут
• Повар: 10 минут
• Выход: Служит 4

7 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
165	Калории
8g	Жир
22g	Углеводы
6g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: Служит 4
Количество на порцию
Калории	165
% Дневная стоимость*
Всего жиров 8 г	10%
Насыщенный жир 4 г	21%
Холестерин 19 мг	6%
Натрий 198 мг	9%
Всего углеводов 22 г	8%
Клетчатка 9г	31%
Белок 6 г
Кальций 141 мг	11%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Огороды были распространены в голландских городах и городах в средние века. Наиболее распространенные культуры, которые были выращены, включают капусту, лук-порей, лук, сельдерей и петрушку. Во многих средневековых рецептах капуста сочеталась с луком-пореем, луком и зеленью, и мы продолжаем эту традицию с этим простым гарниром с витамином С. Мы использовали остроконечную капусту (также называемую китайской капустой на английском языке и spitskool на голландском языке), потому что она слаще обычной капусты и требует меньше времени для приготовления.

Ингредиенты

• 5 ломтиков бекона
• 2 столовые ложки масла
• 1 красная луковица (в кольцах)
• 2 лука-порея (в кольцах)
• 1 остроконечная капуста (китайская капуста, мелко нарезанная)
• 1 столовая ложка петрушки (кудрявый лист, мелко нарезанный)
• солить по вкусу
• черный перец по вкусу

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

На сухой сковороде или сковороде варить полоски бекона до хрустящей корочки.

Выньте бекон из кастрюли и дайте стечь на кухонной бумаге.

Добавьте 1 столовую ложку масла к жиру бекона на сковороде, а также лук и лук-порей. Готовьте осторожно на среднем огне до мягкости и прозрачности.

Добавить капусту и варить до готовности, регулярно помешивая (около 5 минут). Смешайте оставшееся масло и приправьте по вкусу.

Поместите приготовленные овощи на блюдо, нарежьте хрустящий бекон на блюдо и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Подавать вместе с курицей или свининой.

Наслаждайтесь!

Теги рецепта:

• бекон
• Гарнир
• нидерландский язык
• падение

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!