Фруктовое печенье с цукатами и орехами по рецепту

Диана Рэттрей

• Итого: 25 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 10 минут
• Выход: 4 дюжины (48 порций)

25 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
82	Калории
4g	Жир
11g	Углеводы
1g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 4 дюжины (48 порций).
Количество на порцию
Калории	82
% Дневная стоимость*
Всего жира 4 г	5%
Насыщенный жир 1 г	5%
Холестерин 20 мг	7%
Натрий 55 мг	2%
Всего углеводов 11 г	4%
Клетчатка 1 г	2%
Белок 1 г
Кальций 11 мг	1%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Праздничный основной фруктовый кекс - это классическое угощение, которое появляется в традиционных рождественских спредах и дарится (и раздается) в течение всего сезона. Плотный, влажный и действительно ароматный, фруктовый торт имеет столько же любовников, сколько и хулителей, но наш рецепт печенья из кексов превратит неверующих. Без вина печенье подходит для детей и прекрасно подойдет для закусок или кофе. Сделайте их вместе со своей семьей и положите их в сургучную бумагу в красочные банки, чтобы делать подарки, которые никто не захочет подарить!

Наполненные орехами пекан, цукатами и финиками, эти печенья могут принимать любые дополнения, которые вы хотите, от красной и зеленой вишни или фиников до нарезанных сушеных абрикосов, кислой вишни и / или смородины.

Ингредиенты

• 1 чашка сахара
• 1/2 стакана
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 3/4 стакана универсальной муки (просеянной)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 стакана пахты
• 3/4 стакана пекана (нарезанного)
• 1 чашка вишни (засахаренная)
• 1 кубок даты (нарезанный)
• 1/2 чашки смешанных цукатов и кожуры

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

Разогрейте духовку до 400 F.

Выровняйте два противня пергаментной бумагой или силиконовыми циновками или слегка смажьте их спреем или маргарином.

Положите около 1 столовой ложки муки в миску и перемешайте с сухофруктами и орехами пекан.

Поместите сахар и шортенинг в миску и с помощью электрического миксера смешайте их до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ваниль и взбейте, пока хорошо не смешано.

В большой миске смешайте муку с солью и пищевой содой. Добавьте сухие ингредиенты в смесь сливочного масла, чередуя с пахтой до образования влажного теста.

Добавьте муку и орехи пекан в тесто и сложите, пока они не смешаются.

Поместите тесто на подготовленные противни, используя столовую ложку или маленький совок печенья. Оставьте около 1 1/2 дюйма пространства между печеньем.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 8-12 минут или до тех пор, пока дно не подрумянится. Время приготовления зависит от размера печенья.

Дайте остыть на подставке и храните в герметичном контейнере до 1 недели.

Наслаждайтесь!

Другие фруктовые и ореховые комбинации печенья

Вот несколько предложений, чтобы оживить ваше тесто:

• Добавьте 1 чайную ложку корицы и 1/4 чайной ложки каждого из душистого перца и мускатного ореха в тесто. Для более темного печенья используйте полностью или частично коричневый сахар или удалите 2 столовые ложки сахара и добавьте 1 столовую ложку патоки. Используйте орехи и клюкву и 2 столовые ложки темных несладких шоколадных чипсов. Сделайте фруктовое печенье, пропустив орехи и добавив вместо него клюкву, изюм, финики и абрикосы. Приготовьте печенье, благоприятное для аллергии, пропустив все орехи и использовав семена подсолнечника для хруста..Для людей с непереносимостью молочных продуктов используйте крем из кокоса вместо пахты.

Теги рецепта:

• Печенье
• Десерт
• американский
• рождество

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!