Ель
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 4-6 порций
Мясной, сырный и очень вкусный, этот фаршированный французский хлеб - ваш быстрый путь к домашнему уюту. Говяжий фарш приправляют и варят с сельдереем, затем загружают в хрустящий французский хлеб с сыром чеддер и свежей петрушкой. Мягкий внутри и хрустящий снаружи, этот 30-минутный прием пищи - это по сути теплый бутерброд и многое другое.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 1 буханка хлеба (французская, итальянская или любая хрустящая буханка)
- 1 фунт говяжий фарш
- 1 столовая ложка масла
- 2 столовые ложки лука (фарш)
- 1/2 стакана сельдерея (нарезанный)
- 1 банка сливок грибного супа
- 2 столовые ложки молока
- 2 чайных ложки вустерширского соуса
- Солить по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- 1 1/2 чашки сыра чеддер (тертого)
- Гарнир: петрушка
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 350 F.
Нарежьте французский хлеб пополам по всей длине. Если ваш хлеб очень рыхлый и плотный, вы можете выкопать немного мягкого хлеба в центре, а затем добавить его обратно в приготовленное мясо, прежде чем добавлять его в хлеб позже.
Положите две половинки французского хлеба на большой противень. Отложить в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и варить около 2 минут. Добавьте говядину и коричневый. Осторожно слить жидкость, чтобы смесь стала сухой.
Добавьте сельдерей. Готовьте, пока сельдерей не станет мягким.
Добавьте сгущенный суп, молоко и вустерширский соус. Приправить солью и перцем. Перемешать и приготовить смесь, прогреть, тщательно объединить и слегка загустить. Если вы вытащили немного хлеба раньше, выключите огонь и добавьте его в сковороду.
Теперь аккуратно выложите смесь в центр одной половины французского хлеба. Распределить равномерно. Залить смесь измельченным сыром и посыпать свежей петрушкой. Вершина с другой половиной хлеба.
Выпекать 10-15 минут или пока сыр не расплавится. Дайте постоять 5 минут, нарежьте и подайте.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- сэндвич
- обед из говядины
- фаршированный хлеб
- сырный хлеб
