Мануэла Бончи / EyeEm / Getty Images
Вяленые помидоры - отличный продукт для быстрого придания вкуса рецептам, но сначала вам нужно их восстановить.
Сложность: Легко
Требуемое время: 30 минут
Что вам нужно
- Вяленые помидорыГерметика
Вот как
- Поместите высушенные на солнце помидоры в жаростойкую миску. Полностью залейте кипящей водой. Оставьте на 30 минут, пока они не станут мягкими и податливыми. Высушите и высушите.
подсказки
- Оставьте замачивающую жидкость для использования в супах и соусах. Охладите и используйте остатки в течение трех дней или покройте маслом и охладите и используйте в течение двух недель. Чтобы собраться в масле, просто накрывайте оливковое масло хорошего качества на 24 часа перед использованием. Вяленое томатное масло может быть зарезервировано для использования в салатных заправках и пасте.
