Элизабет ЛаБау
-
Торт Pops на Пасху
Westend61 / Getty Images
В какой-то момент популярность тортов стала повальным увлечением, и, хотя тенденция немного утихла, они все еще остаются любимым - и зачастую восхитительным - сладким лакомством, которое можно украсить в соответствии с любым праздником или событием. Пасха - не исключение, и, поскольку смесь для торта чрезвычайно податлива, шипучки для торта можно формовать в форме яиц, идеально подходящих для нанесения покрытия из белого шоколада и украшенных разноцветными конфетами. Добро пожаловать в любую пасхальную корзину!
-
Собери свои ингредиенты
Элизабет ЛаБау
Эти лакомства, сделанные из маленьких кусочков торта на палочке, оформленные в виде пасхальных яиц, требуют лишь нескольких простых ингредиентов. Наш рецепт приготовления пасхальных яиц включает всего пять ингредиентов.
Тебе понадобится:
- Один 9 x 13 запеченный пирог без запекания, любой аромат1 (16 унций) может приготовить глазурь, любой аромат4 чашки вафельных конфет белого цвета (также называемые «таянием»).
Вы также можете иметь под рукой шампур для проделывания отверстий в пирожных яйцах для палочек с леденцом на палочке. Также удобно иметь кусочек пенополистирола, чтобы выдержать всплеск торта, пока нанесено покрытие из конфет. Старый пенополистирол из упаковок идеален - он дешев, удобен и хорошо подходит для выпечки тортов. И хотя вы можете использовать любой вкус торта и глазури, который вам нравится, лимонный пирог и глазурь действительно задают тему весны.
-
Раскрошить торт
Элизабет ЛаБау
Разбейте торт на кусочки и поместите в большую миску; грубо раскрошить его руками, пока он не станет совсем крошкой.
-
Добавить глазурь
Элизабет ЛаБау
Как только пирог раскрошится, добавьте около 2/3 контейнера для глазури. Точное необходимое количество зависит от того, насколько влажным будет пирог, а также от ваших личных предпочтений, поэтому начните с порции глазури и добавляйте больше, только если это необходимо.
-
Смешайте торт и глазурь вместе
Элизабет ЛаБау
Начните смешивать глазурь и крошки пирога руками, работая, пока смесь не будет равномерно увлажнена. Вы хотите, чтобы смесь пирожных легко удерживалась вместе, когда вы нажимаете на нее в шарике, но при этом сохраняете небольшую текстуру - хорошо иметь немного «крошки», чтобы это был не просто клейкий шарик. Конечно, вкусы меняются, поэтому, если вам кажется, что смесь для пирога слишком сухая, или вам нравится более мягкий вкус, добавляйте больше глазури, пока вы не будете счастливы.
Убедитесь, что когда вы закончите смешивать, торт хорошо слипается, когда вы сжимаете его в шарик.
-
Сформируйте торт в форму яйца
Элизабет ЛаБау
Используя совок или чайную ложку, сформируйте смесь в маленькие шарики диаметром около 1 дюйма. Скрутите шарики в продолговатые формы между ладонями и сожмите один конец, пока он не станет более тонким, чтобы он напоминал форму яйца. Если вы используете стандартный совок для печенья по 1 столовой ложке, вы должны получить около 48 яиц по этому рецепту.
-
Заморозить пирожные
Элизабет ЛаБау
После того, как все пирожные сформированы, поместите их на противень, покрытый фольгой или вощеной бумагой, и поставьте в морозильную камеру для застывания примерно на 30 минут.
-
Шашлык Торт Попс
Элизабет ЛаБау
После того, как пасхальные яйца лопнут, уберите их из морозильной камеры. Растопить конфетное покрытие в микроволновой печи и размешать до получения однородной массы.
Ткните вертел в основание каждого "яйца", чтобы сделать маленькое отверстие, и затем удалите вертел. Окуните кончик палочки леденца в расплавленное покрытие, затем протолкните кончик с покрытием в отверстие в яйце. Покрытие скоро затвердеет и поможет удержать палку на месте. Повторяйте, пока все яйца не будут перекошены и помещены на палочки.
-
Dip the Cake Pops в конфетном покрытии
Элизабет ЛаБау
Удерживая пирог за палкой, полностью погрузите его в конфетную глазурь, пока он не будет покрыт. Удалите его с покрытия и осторожно постучите палкой по краю чаши, чтобы удалить лишнее покрытие.
-
Пусть Cake Pops Set
Элизабет ЛаБау
Вы можете либо удерживать выпечку до тех пор, пока покрытие не будет готово (что не займет много времени для холодного кекса), либо прикрепить выпечку куска в кусок пенопласта, чтобы установить. Повторяйте, пока все яйца не будут опущены. Если выпечки торта начинают становиться слишком мягкими и слишком много двигаться на палочках, вы должны очень быстро вернуть их в морозильник, пока они не затвердеют.
-
Украсить торт поп
Элизабет ЛаБау
После того, как все пирожные с пасхальными яйцами были опущены и установлены, пришло время украсить! Вылейте некоторые из оставшихся расплавленных конфетных покрытий в бумажный конус или пластиковый пакет с обрезанным кончиком, и разлейте по трубам по линиям, точкам или загогулинам, создавая узор для украшения.
Пока покрытие еще влажное, покройте его каплями и / или конфетами, чтобы сделать на яйцах разноцветный рисунок. После высыхания стряхните дополнительные брызги, не цепляясь за покрытие, чтобы раскрыть ваши дизайны.
С другой стороны, вы можете нанести легкий кукурузный сироп кистью и использовать его для нанесения брызг и конфет на яйца.
-
Твои пасхальные яйца уже закончились!
Элизабет ЛаБау
После того, как покрытие или кукурузный сироп полностью высохнут, ваши пасхальные пироги с яйцами закончатся! Храните пирог в герметичном контейнере в холодильнике до недели. Для лучшего вкуса и текстуры дайте им нагреться до комнатной температуры примерно за 20 минут до подачи на стол.
