Том Гриль / Имидж Банк / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Сладкий и нежный, вишневый цвет-тини - вызванный сакэ космополит. Идеально подходящий для весенних и летних вечеринок, коктейль обладает легким клюквенным вкусом, что делает его идеальным для позднего завтрака, душа и любого случайного, но элегантного случая.
Mixologist Аллен Кац создал этот коктейль для Gekkeikan Sake, и он просто заменяет водку cosmo на сакэ. Тройная секунда, клюквенный сок и сок лайма из этого коктейля остаются, так что он знаком и немного отличается.
Вы также обнаружите, что это отличный коктейль на ужин. Это свежий, нежный фруктовый, освежающий и хорошо сочетается с различными продуктами. Конечно, если в меню есть японская кухня, это идеальный выбор.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции саке (Геккейкан)
- 1/2 унции апельсинового ликера (Куантро)
- 1/2 унции клюквенного сока
- Всплеск сока лайма (свежий)
- 2 черты оранжевого биттера
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В шейкер, наполненный льдом, налейте саке, апельсиновый ликер, клюквенный сок и сок лайма.
Встряхнуть хорошо.
Процедить в охлажденный бокал для коктейля.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Все ради не созданы одинаковыми. Существуют различные сорта и стили сакэ, которые можно исследовать, и выбор почти такой же сложный, как выбор водки. Даже такой бренд, как Gekkeikan, предлагает множество выражений, поэтому попробуйте этот коктейль с несколькими различными сакэ, чтобы узнать, что вам больше всего нравится. Если вы собираетесь заменить Cointreau другим апельсиновым ликером, убедитесь, что он по качеству равен тройной секунде премиум-класса., Возможно, вы захотите избежать вариантов на основе бренди, таких как Grand Marnier, потому что он может быть слишком тяжелым для этого конкретного напитка. Для всплеска свежего лайма, просто выжмите сок из дольки лайма прямо в ваш шейкер. Подавайте этот коктейль в охлажденный стакан дольше сохраняет холод и настоятельно рекомендуется. Для быстрого охлаждения просто поместите несколько кубиков льда в бокал, пока вы встряхиваете напиток, а затем выбросьте их перед тем, как процедить.
Варианты рецептов
- Как и в случае с cosmo, отрегулируйте клюквенный сок на свой вкус. Рекомендуемая наливка создает слегка сухой коктейль, в то время как немного дополнительного сока (до 1 унции) даст более сладкий напиток. Вы также можете налить белый клюквенный сок. Это имеет тенденцию быть менее сладким и не столь сильно приправленным как стандартный красный сорт. Добавление большего количества сока лайма также не плохая идея. Cosmo использует 1/2 унции, которую вы обычно можете получить из половины лайма, а дополнительный цитрусовый добавляет приятный импульс вкусу напитка.
Насколько силен вишневый цвет Тини?
Саке, как правило, немного легче, чем водка, так что это помогает снизить крепость этого коктейля, хотя это не так важно. Как правило, вишневый цвет-тини встряхивает до 19 процентов ABV (36 доказательств), что всего на несколько пунктов ниже первоначальной космо.
Теги рецепта:
- вишня
- американский
- партия
- напиток
