Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 2 чашки (от 2 до 4 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 678 | Калории |
| 15g | Жир |
| 120г | Углеводы |
| 18г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 чашки (от 2 до 4 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 678 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего 15 г жира | 19% |
| Насыщенный жир 9 г | 45% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 213 мг | 9% |
| Всего углеводов 120 г | 44% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 18 г | |
| Кальций 532 мг | 41% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Густой и сливочный десерт из рисового пудинга с добавленной текстурой и ароматом изюма и корицы.
Ингредиенты
- 3 чашки цельного молока
- 1 1/4 стакана воды
- 1 чашка риса (короткое или среднее зерно)
- 2 палочки корицы
- 1 (14 унций) может подслащенное сгущенное молоко
- 2 чайные ложки ванили
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки изюма (смоченной в теплой воде для смягчения)
- Гарнир: молотая корица и / или масло
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Принесите цельное молоко и воду к медленному кипению в большой кастрюле на среднем огне.
Ель
Добавьте рис и добавьте палочки корицы и слегка варите, не накрывая, до размягчения риса, что должно быть около 20-30 минут. Время от времени помешивайте.
Ель
Когда рис станет мягким, удалите палочки корицы.
Ель
Добавьте сгущенное молоко, ваниль, соль и изюм.
Ель
Вернитесь к легкому кипению и готовьте еще 10-15 минут или пока большая часть жидкости не впитается и рис не станет похожим на пудинг.
Ель
Подавать горячим, сверху посыпать корицей или маслом.
Ель
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- рисовый пудинг
- Arroz Con Leche
- Десерт
- мексиканец
