Хилари Броди / Getty Images
Инжир, с его экзотической внешностью и сладким, богатым вкусом, кажется, что вырастить его гораздо сложнее, чем есть на самом деле. Инжир хорошо растет во всех областях, кроме самых холодных, и даже в более холодных зонах инжир можно выращивать в контейнерах и укрывать зимой. Если вы заинтересованы в том, чтобы выращивать фрукты органически, инжир - это отличное место для начала, потому что им нужно очень мало способов оплодотворения и его не беспокоят многие вредители и болезни.
Где выращивать
В большинстве районов инжир можно сажать прямо в землю и выращивать в виде больших деревьев. Им нужно целых восемь часов солнца, чтобы хорошо работать, и лучше всего защищать их от суровой погоды. Южная или юго-западная сторона вашего дома - идеальное место.
В зонах шесть и выше, вы можете, как правило, сажать прямо в землю и получать хороший урожай инжира. В пятой и ниже зонах выращивание в контейнере (который вы можете укрыть на крытой веранде или в гараже зимой), вероятно, является лучшим выбором. Тем не менее, на рынке есть холодостойкий инжир; просто убедитесь, что они выносливы в вашей зоне.
Посадка Советы
Обычно рекомендуется сажать инжир на дюйм или два ниже, чем они выращивали в своем оригинальном детском горшке. Это помогает защитить мелкую корневую систему от экстремальных температур и засухи и не повредит растению.
Если вы сажаете землю или горшок, вам не следует добавлять дополнительное удобрение в почву во время посадки. Это только приведет к большому количеству слабого, густого роста.
рост
Инжир в основном беззаботный. По большей части, вы захотите убедиться, что ваш рис получает достаточно воды (по крайней мере, дюйм в неделю для тех, кто посажен в землю, и по мере необходимости для тех, кто посажен в контейнеры) и следите за любые вредители или болезни.
Каждую весну подправляйте почву вокруг вашего инжира одним или двумя дюймами компоста. Это все удобрения, которые понадобятся вашему фигу. Дополнительное удобрение приведет к большому количеству листьев и отсутствию плодов. Однако, если вы заметили, что растение не производит много листьев, в начале лета кормите его навозным чаем или рыбной эмульсией.
Вредители и проблемы
Инжир действительно не беспокоит многих вредителей и болезней. Нематоды корневого узла могут быть проблемой в некоторых областях. Эти почвенные вредители обычно не обнаруживаются до тех пор, пока не будет поражена энергия растения. Нематоды атакуют корни, вызывая образование желчных путей, которые препятствуют достаточному поглощению воды и питательных веществ. Лучший способ предотвратить это - это посадить его в почве, свободной от нематод - тест почвы - лучший способ убедиться, что у вас нет нематод.
Другая важная проблема, с которой вы столкнетесь, - это птицы и другие животные, идущие за почти созревшими фруктами. Вы можете защитить свои фрукты сеткой или клетками, накрытыми плавающими рядами, пока фрукты не будут готовы к сбору.
Сбор урожая
Инжир готов к уборке, когда область «шеи» (узкая область, где фрукты соединяются с растением) начинает немного сжиматься и плоды падают на растения. Если, когда вы берете их, вы замечаете молочную жидкость, вытекающую из стебля, они еще не совсем созрели. Подождите еще пару дней, чтобы собрать другие. Эта жидкость может раздражать кожу, поэтому вы можете надевать перчатки во время сбора урожая.
