Виктория Пирсон / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 150 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 29 | Калории |
| 0г | Жир |
| 6g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 150 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 29 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 205 мг | 9% |
| Всего углеводов 6 г | 2% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Комбинация зерна и муки в этом простом домашнем рецепте смеси блинов и вафель делает самые удивительно приправленные блины и вафли. Однако вы можете использовать только один или два типа муки, если вам нравится менее сложный блин (или вафельный).
Нет ничего лучше, чем домашние блины или вафли на завтрак или поздний завтрак. Но большинство людей просто не тратят время на их изготовление, потому что они кажутся такими сложными. Купленная смесь это хорошо, но она может быть загружена консервантами и натрием. Сделайте свой собственный микс, держите его под рукой и привыкните к приготовлению горячего завтрака для семьи, особенно в холодные зимние утра. Или приготовить завтрак на ужин!
Сочетание вкусов и текстур в этом рецепте действительно хорошо. Кукурузная мука добавляет легкий хруст, гречневая мука добавляет сладкие и ореховые нотки, а кукурузная мука добавляет больше сладости. Овсяная каша быстрого приготовления делает блины нежными и добавляет немного веса. Солодовый порошок добавляет гладкости и немного дымности. А пахта добавляет приправы и делает блинчики и вафли более насыщенными на вкус. Если вы можете найти его, добавьте пару столовых ложек ванильного порошка; таким образом, вы можете опустить ваниль, когда вы делаете блины.
Для приготовления блинов (или вафель) все, что вам нужно, это смесь, яйцо, немного ванили, если хотите, масло и вода. И сковородку и / или вафельницу! Немного хрустящего бекона, сладкого апельсинового сока, горячего кофе, молока и, возможно, свежих фруктов - все, что вам нужно для отличного завтрака. О, и не забудь кленовый сироп!
Ингредиенты
- Овсянка быстрого приготовления 1/2 стакана
- 8 чашек универсальной муки
- 2 стакана цельной пшеничной муки
- 1 1/2 чашки гречневой муки (или больше цельной пшеничной муки)
- 1 чашка кукурузной муки (маса)
- 1/2 чашки кукурузной муки
- 2 стакана пахты
- 5 столовых ложек разрыхлителя
- 2 столовые ложки пищевой соды
- 1 1/4 чашки сахара
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовых ложки солодового порошка
Шаги, чтобы сделать это
Поместите овсяную кашу быстрого приготовления в кухонный комбайн или блендер и обработайте до образования помола.
В очень большой миске смешайте измельченную овсяную муку, универсальную муку, цельнозерновую муку, гречневую муку, кукурузную муку, кукурузную муку, пахту, разрыхлитель, пищевую соду, сахар, соль и солодовый порошок. Смешайте, пока все не станет одного цвета.
Разлейте смесь для блинов в четыре банки по 1 кварте (вам может понадобиться постучать по банкам, чтобы уложить смесь и привести ее в соответствие). Запечатайте банки, наклейте этикетку с названием рецепта, инструкциями по приготовлению блинов и / или вафель и датой приготовления. Хранить в сухом прохладном месте до одного года.
Теги рецепта:
- блин
- хлеб
- мы региональные
- обратно в школу
