ванна

Рецепт креветок гриль с соусом понзу

Оглавление:

Anonim

Алекс Ортега / Getty Images

  • Итого: 30 минут
  • Приготовление: 20 минут
  • Повар: 10 минут
  • Выход: Служит 2
оценки Добавить комментарий
Пищевые рекомендации (на порцию)
403 Калории
16g Жир
23g Углеводы
39g белка
См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×
Пищевая ценность
Сервировки: Служит 2
Количество на порцию
Калории 403
% Дневная стоимость*
Всего жира 16 г 20%
Насыщенный жир 1 г 7%
Холестерин 284 мг 95%
Натрий 3276 мг 142%
Всего углеводов 23 г 8%
Клетчатка 1 г 4%
Белок 39г
Кальций 179 мг 14%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.
(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эти жареные креветки мариноваются в восхитительном сладком и цитрусовом маринаде, жарятся на гриле и подаются с соусом для окунания.

Ингредиенты

  • 1/3 стакана / 80 мл соевого соуса
  • 1/4 стакана / 60 мл мирина (сладкое японское рисовое вино)
  • 3 столовые ложки / 45 мл свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки / 30 мл растительного масла
  • 2 столовые ложки / 30 мл коричневого сахара
  • 1 столовая ложка / 15 мл нарезанного очищенного свежего имбиря
  • 1 чайная ложка / 5 мл тертой цедры лимона
  • 10 сырых очень больших креветок (около 10 унций) с кожурой на
  • 2 стакана / 475 мл тонко нарезанного бокса или капусты Напа

Шаги, чтобы сделать это

    Приготовить шашлык (средне-высокая температура).

    Взбить в мелкой стеклянной посуде соевый соус, мирин, сахар, лимонный сок, масло, имбирь и цедру лимона.

    Добавьте креветки и перемешайте. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать мариноваться в холодильнике в течение 15-20 минут.

    Слить маринад в маленькую кастрюлю и довести до кипения в течение 1 минуты. Уменьшите огонь до минимума и дайте соусу вариться в течение 5 минут, часто помешивая. Снимите соус с огня и дайте немного остыть.

    Разогреть гриль. Гриль креветки, пока не станет непрозрачным в центре (креветка должна быть розовой и устойчивой на ощупь), время от времени поворачиваясь, примерно от 3 до 5 минут.

    Разделите капусту Бок Чой или Напа между 2 тарелками, сверху положите 5 креветок, сбрызните большим количеством теплого соуса и подавайте. Вы также можете подать соус на стороне, если вы предпочитаете.

Теги рецепта:

  • креветка
  • основное блюдо
  • азиатка
  • пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!