GreenPan
Этот подробный обзор 11-дюймовой сковороды с керамическим покрытием Thermolon содержит обзор деталей продукта, его эксплуатационных характеристик и некоторые общие впечатления от этой сковороды. Используйте это как руководство, чтобы определить, является ли эта кастрюля антипригарной для вас и вашей кухни.
описание продукта
Полная информация о керамической антипригарной сковороде GreenPan Thermolon Stockholm Frypan размером 11 дюймов включает:
- Thermolon Ceramic - экологически чистое, антипригарное антипригарное покрытие на внутренней поверхности сковороды, обеспечивающее идеальное распределение тепла и даже приготовление пищи.
Как работает антипригарная сковорода GreenPan Thermolon
С первого взгляда можно сказать, что антипригарное покрытие GreenPan Thermolon на шаг превосходит другие антипригарные противни. Это чувствует себя очень твердо в ваших руках. Хотя было бы полезно сначала попробовать эту сковороду без масла, в спецификации, поставляемой вместе с кастрюлей, предлагалось использовать немного масла. В соответствии с основными правилами антипригарного ухода, вы должны использовать немного масла каждый раз, когда кастрюля используется.
GreenPan рекомендует готовить с небольшим количеством масла или масла, но, к сожалению, это не так очевидно при просмотре рекламных роликов, которые, по-видимому, предполагают, что масло является необязательным для вкуса. Хотя некоторые современные антипригарные покрытия вначале кажутся хорошими без использования масла для приготовления, покрытие изнашивается гораздо быстрее.
Сковорода GreenPan - это удовольствие готовить. Он хорошо обжигает, хорошо карамелизирует лук и прекрасно очищает. Слегка смазанный маслом, мясо и продукты легко снимаются со сковороды. Что касается яиц, условия кастрюли были скользкими, и последовала погоня; небольшая практика необходима, чтобы успешно перевернуть яйца. Они соскользнули на тарелку без проблем.
Производительность замечательная. Здесь нет горячих точек и приятно даже готовить. 11-дюймовый размер кастрюли оставляет достаточно места для семейных блюд и блюд из одного блюда. Приятно знать, что при нагревании кастрюли не стоит беспокоиться о каких-либо химических испарениях.
Общее впечатление
GreenPan настоятельно рекомендуется для приготовления пищи и очистки очень быстро. Что касается других известных, приятно знать, что этот поддон не содержит ПТФЭ и ПФОА, и в процессе производства было меньше выбросов. Это лучший выбор для тех, кто хочет зеленые продукты или более безопасные сковороды и посуду. Когда дело доходит до обработки, ручка из нержавеющей стали удобна. В течение месяца тестирования эта кастрюля работала лучше, чем ожидалось во время приготовления, и не обнаружила каких-либо признаков прилипания пищи или других проблем с покрытием. Посуда GreenPan немного дороже, чем некоторые другие бренды, но вы должны подумать о том, как устроены кастрюли. Они сделаны с превосходной антипригарной внутренней частью и тяжелой алюминиевой основой для хороших кулинарных характеристик.
Уход за антипригарным покрытием
Когда дело доходит до антипригарного покрытия, забота о том, как долго будет длиться покрытие. Независимо от марки, правильная антипригарная обработка имеет решающее значение, если вы хотите, чтобы покрытие сохранялось. Это включает (но не ограничивается этим) использование небольшого количества масла или масла при приготовлении пищи (без брызг масла), мытье рук, а не мытье посуды, и избегание длительных высоких температур. При приготовлении пищи избегайте металлической или острой посуды и используйте вместо этого деревянные, силиконовые или пластиковые инструменты.
