Александра Граблевски / Getty Images
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 6 ломтиков (6 порций)
Пикантный безглютеновый шпинатный пирог с заварным кремом приготовлен по восхитительному несладкому безглютеновому рецепту, приготовленному по рецепту мастера Бейкер Авнера Ласкина. Это потрясающий и, хотите верьте, хотите нет, легкий безглютеновый рецепт для бранчей для особых случаев.
Ингредиенты
- 1 рецепт предварительно запеченной безглютеновой соленой коржи
- 3 больших яйца
- 1 1/4 чашки густых сливок
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 8 унций вымыли, ополоснули и высушили свежие листья шпината
- 6 унций тертого швейцарского или эмментальского сыра
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 375 F / 190 С.
В средней миске взбейте яйца, сливки, соль и мускатный орех.
Посыпать половину сыра на дно предварительно запеченной корочки скорлупы.
Разбросать половину листьев шпината над сыром. Вылейте около 3/4 яичной смеси на шпинат.
Посыпать оставшимся сыром и шпинатом в измельченную скорлупу и залить оставшейся яичной смесью.
Положите сковороду для запекания на большой противень, чтобы предотвратить капание, и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или до тех пор, пока начинка не будет установлена, а верх будет золотистым. Подавать теплым.
Напоминание: всегда следите за тем, чтобы на ваших рабочих поверхностях, посуде, сковородках и инструментах не было глютена. Всегда читайте товарные этикетки. Производители могут изменять составы продуктов без предварительного уведомления. В случае сомнений не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю для проверки отсутствия в нем глютена.
Теги рецепта:
- шпинат
- Гарнир
- американский
- семейный ужин
