Бренд Х Картинки / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 1 1/2 чашки (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 132 | Калории |
| 6g | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 1/2 чашки (6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 132 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 339 мг | 15% |
| Всего углеводов 15 г | 6% |
| Клетчатка 2 г | 9% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 98 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт прекрасно подходит для сыра в пасте, овощных и картофельных блюд, и, с его мягким и сливочным вкусом, это идеальный соус для блюд для детей.
Ингредиенты
- 1 чашка пищевых дрожжей
- 3 столовые ложки муки
- 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки порошка овощного бульона
- 1 чашка соевого молока без молока (используйте молоко с добавлением загустителя, например, шелковое)
- 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки воды
- 3 столовые ложки тахини (также называемые кунжутной пастой)
- Солить по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте пищевые дрожжи, муку и порошок овощного бульона в маленькой кастрюле, перемешивая до образования однородной массы.
Добавьте соевое молоко, воду и тахини и включите огонь на среднем уровне, перемешивая, пока весь порошок не растворится и соус не станет однородным. Нагревайте до тех пор, пока не загустеете и не прогрейте, примерно 2-3 минуты. (Если в соусе все еще присутствует вкус муки, готовьте еще 1-2 минуты на очень слабом огне, добавляя 1 столовую ложку воды, если необходимо)
Выключите огонь и добавьте соль по вкусу.
Теги рецепта:
- соус
- сырный соус без молока
- американский
- обратно в школу
