Ель / Елизавета ЛаБау
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 24 печенья (24 порции)
Сверкающие золотом шоколадные Oreos одеты, чтобы произвести впечатление и готовы к вечеринке! Эти легкие шоколадные печенья являются одним из моих секретных оружий для создания классного десерта в кратчайшие сроки. Окунуть печенье в шоколад смехотворно просто, но при правильном оформлении даже этот простой десерт может быть прикольным!
Возможности декорирования бесконечны, но мы обычно придерживаемся нескольких вариантов: золотой жемчуг и окропление, золотая пыль от блеска и съедобный лист золота. Вероятно, вы можете найти жемчужины и брызги во многих ремесленных или продуктовых магазинах, блеск пыли можно найти в магазинах по продаже тортов, а сусальное золото может быть в магазинах тортов, или вам, возможно, придется заказать его онлайн. Убедитесь, что вы получили съедобное сусальное золото, и обязательно ознакомьтесь с фотоуроком, показывающим, как использовать сусальное золото, если вы впервые играете с ним!
Ингредиенты
- 16 унций шоколадных конфет
- 24 шоколадных сэндвич-печенья (типа Oreos)
- Дополнительно: украшения, такие как золотые брызги, золотой жемчуг, съедобное сусальное золото и / или золотая пыль
Шаги, чтобы сделать это
Выровняйте противень с вощеной бумагой или пергаментной бумагой и отложите пока.
Поместите покрытие шоколадной конфеты в среднюю микроволновую безопасную миску.
Микроволновая печь с шагом 30 секунд, помешивая каждые 30 секунд, чтобы предотвратить перегрев, пока покрытие не расплавится и не станет гладким.
Используя вилки или инструменты для погружения, опустите печенье в шоколадную глазурь, пока она не будет полностью покрыта.
Удалите его с покрытия и дайте лишнему стечь обратно в миску, затем положите его на противень, выстланный пергаментом или вощеной бумагой.
Чтобы добавить золотые жемчужины или золотые брызги: пока шоколад еще влажный, посыпьте щепотку золотого жемчуга, сверкающего золотого сахара, золотых брызг или аналогичных маленьких украшений по всей поверхности печенья. После того, как все ваши печенья разукрашены, поставьте их в холодильник на 15 минут, пока они не станут твердыми.
Чтобы добавить золотую пыль блеска: опустите печенье и оставьте вершины простыми. Охладите поднос, чтобы установить шоколад, в течение приблизительно 15 минут. После установки возьмите чистую, сухую, безопасную для пищевых продуктов кисть и опустите ее в пыль блеска. Почистите пыль сверху шоколадного печенья. Вы можете покрыть все печенье золотым порошком, нарисовать полосу сверху, раскрасить только один угол или все вышеперечисленное! Вода является врагом глянцевой пыли, поэтому перед началом работы убедитесь, что ваша кисточка сухая, а на ваших печеньках нет конденсата. После покраски печенье готово к употреблению!
Чтобы добавить сусальное золото: возьмите лист съедобного сусального золота и обрежьте маленький квадрат сусального золота острым ножом для очистки овощей. Поднимите кусок сусального золота, используя кончик ножа. Осторожно переместите его на верх печенья. Положите сусальное золото на поверхность печенья и используйте сухую кисть, чтобы надавить на нее и прикрепить к шоколаду и отсоединить от лезвия. Используйте кисть, чтобы аккуратно погладить лист и прижать его к печенью, чтобы он был в гладком, ровном слое.
Теги рецепта:
- шоколад
- золотой шоколад
- печенье и конфеты
- американский
