Есть много способов приготовить брюссельскую капусту. Запекание стало популярным методом в последнее время, но правильное приготовление на пару прекрасно, как и сырые приготовления, обжарка и использование этих кусочков капусты размером с куклу в качестве ингредиентов в других блюдах. Найдите некоторые из моих любимых способов использовать свежие брюссельскую капусту ниже.
-
Как приготовить брюссельскую капусту
Удаление внешних листьев с брюссельской капусты.
Ель / Молли Уотсон
Перво-наперво, брюссельская капуста должна быть обрезана, прежде чем готовить их. Обрежьте конец стебля, особенно если он вообще стал коричневым. Некоторые люди режут «х» на стебле, чтобы готовить ядро более равномерно, или даже вырезают ядро. И то, и другое - большая работа, если очень, или вообще, окупится. Тем не менее, одна вещь, о которой стоит суетиться, это шелушение более темных внешних листьев ростков - они имеют более сильный аромат и более длительное время приготовления, чем более светлые зеленые листья внизу.
-
Как жарить брюссельскую капусту
Ель
Обжарка укрощает острый край брюссельской капусты и усиливает их внутреннюю сладость. Жарить брюссельскую капусту тоже очень легко, в конце концов, все сводится к тому, чтобы ее можно было обжарить в горячей печи Тем не менее, это немного больше. Пошаговые инструкции см. В разделе «Как обжарить брюссельскую капусту». Затем вы можете сделать прыжок и приготовить любимое блюдо из брюссельской капусты с беконом.
-
Как испечь брюссельскую капусту
Ель / Молли Уотсон
Хорошо, конечно, выпечка очень похожа на жарку (см. Выше). Здесь, однако, мы используем его для обозначения выпечки запеканки - или запеканки, если хотите - из брюссельской капусты. Положите поджаренные брюссельскую капусту в форму для выпечки, налейте немного сливок, залейте тертым сыром и запекайте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Yummers.
-
Как приготовить брюссельскую капусту
Ель / Молли Уотсон
Есть два простых совета о том, как сохранить приготовленную на пару брюссельскую капусту деликатной и нежной, а не вонючей и сырой: свести воду к минимуму (то есть по-настоящему испарить) и не переваривать ее. Посмотрите, как приготовить пару брюссельской капусты для полного рецепта.
-
Как обжарить брюссельскую капусту
sf_foodphoto / Getty Images
Используйте горячую сковороду и достаточное количество масла или масла, чтобы предотвратить прилипание брюссельской капусты, чтобы выявить ореховый вкус брюссельской капусты, при этом делая их удивительно нежными. Готовьте, часто помешивая, до готовности и подрумянивания.
-
Как приготовить салат из брюссельской капусты
Ель / Молли Уотсон
Если идея сырой брюссельской капусты звучит для вас немного, попробуйте этот салат из брюссельской капусты. Это настоящий фаворит, и пряная заправка прекрасно противостоит острому аромату брюссельской капусты. Или лучшие брюссельские капусты со сливочной заправкой аналогично укусам сырой капусты - используйте ваш любимый рецепт капусты капусты капусты.
-
Как приготовить брюссельскую капусту
Ель / Молли Уотсон
Ага. Вы можете полностью бросить брюссельскую капусту на гриле. Делайте это, когда у вас под рукой немного больше среднего (лучше держать их на гриле!). Обрежьте ростки, залейте их маслом и положите на не слишком горячий гриль, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, всего от 8 до 10 минут.
-
Брюссельская капуста в супе
Ель / Молли Уотсон
Пока вы готовите их в густом бульоне, брюссельскую капусту можно готовить в супах, не вдаваясь в острый край вареной капусты. Приготовьте их осторожно и дайте супу из брюссельской капусты кружиться (буквально).
-
Брюссельская капуста в пасте
Ель / Молли Уотсон
Ореховый вкус брюссельской капусты может быть использован в пастообразном блюде с яйцами и свежемолотым сыром для быстрого приготовления соуса.
