Tetra Images / Getty Images
- Итого: 80 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 50 минут
- Выход: 10 ломтиков (10 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 196 | Калории |
| 9g | Жир |
| 22g | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 10 ломтиков (10 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 196 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 12% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 344 мг | 15% |
| Всего углеводов 22 г | 8% |
| Диетическое волокно 3 г | 9% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 98 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Яблоки - популярный десерт в немецкой кулинарии. От тортов до пирогов с любимым штруделем, они изобилуют кулинарным репертуаром. Этот рецепт яблочного пирога - хороший способ смешать здоровую пищу с приятной едой. Используя цельнозерновую мучную муку, яблоки и сироп агавы, этот пирог является влажным, но не слишком плотным, и при этом он также симпатичен. Подайте немецкий яблочный пирог со взбитыми сливками или мороженым для настоящего удовольствия.
Ингредиенты
- 1 фунт / 454 грамма яблок (Braeburn, Roma или Granny Smith, около 4-6 больших яблок)
- Дополнительно: 1/2 лимона (сока, цедры)
- 6 столовых ложек / 75 грамм масла (комнатная температура)
- 1/4 стакана / 85 г сиропа агавы
- 1 большое яйцо (комнатная температура)
- 1 чайная ложка ванили
- 2 чашки / 260 г цельнозерновой мучной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки корицы (или 1 чайная ложка лимонной цедры)
- 1 стакан / 245 г йогурта (разделенный)
- 2 столовые ложки изюма
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты. Разогреть духовку до 350 F.
Очистите яблоки, сердцевину и четверть яблока, затем нарежьте вдоль в форме полумесяца. Посыпать лимонным соком. Отложить в сторону.
Сделайте жидкое тесто, смешивая смягченное масло с сиропом агавы до легкого и пушистого. Взбейте в яйце, ванили и цедре лимона, если используете.
В отдельной миске смешайте цельнозерновую мучную муку, разрыхлитель, пищевую соду и корицу или лимонную цедру.
Смешайте половину мучной смеси со сливочной смесью до однородной массы.
Взбить 1/2 стакана йогурта в тесто. Повторите со второй половиной мучной смеси и закончите оставшейся 1/2 чашки йогурта.
Слейте лимонный сок из яблок и высушите их. Сложите пополам ломтики яблока и весь изюм.
Положите тесто в кастрюлю с маслом и мукой, 9 дюймов / 23 сантиметра.
Положите оставшиеся кусочки яблока поверх пирога в форме розетки. Проще всего сделать это, начиная сначала с середины.
Полить яблоки сверху мороженным и выпекать от 45 до 55 минут.
Дайте остыть и подайте со взбитыми сливками.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Вы также можете попробовать 9-дюймовую форму для пирога.
Варианты рецептов
- Вы также можете использовать специи для яблочного пирога или другую смесь специй. Вы можете варьировать вкусы и сухофрукты в соответствии с рецептом яблочного пирога. Вы также можете глазировать верх торта теплым абрикосовым джемом, который предотвратит высыхание фруктов. вне.
Теги рецепта:
- яблоко
- поздний завтрак
- Немецкий
- обратно в школу
