Диана Рэттрей
- Итого: 2 часа 30 минут
- Приготовление: 75 минут
- Повар: 75 минут
- Выход: 4 порции
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
599 | Калории |
31g | Жир |
52g | Углеводы |
26г | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Количество порций: 4 | |
Количество на порцию | |
Калории | 599 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 31 г | 40% |
Насыщенный жир 10 г | 48% |
Холестерин 256 мг | 85% |
Натрий 1782 мг | 77% |
Всего углеводов 52 г | 19% |
Диетическое волокно 3 г | 12% |
Белок 26г | |
Кальций 467 мг | 36% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Подавайте эти вкусные монеты из кабачков с легким включенным сладким перцем или своим любимым соусом. Они делают хороший гарнир или закуску.
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки панировочных сухарей (панировочные сухарики в японском стиле)
- 1 чашка сухих сухих хлебных крошек (без приправ)
- 1 чайная ложка сушеных листьев базилика
- 1 чашка свежего сыра пармезан (около 4 унций, тертый)
- 1 скудная чайная ложка соли
- 2 больших яйца
- Для сладкого перца
- 1/3 стакана майонеза
- 2-3 столовых ложки сладкого перца
Шаги, чтобы сделать это
Нарежьте цуккини на 1/4 дюйма толщиной.
Смешайте панко и панировочные сухари в кухонном комбайне или блендере с базиликом, сыром и солью. Пульс от 6 до 8 раз, чтобы объединить, а затем налить в большую тарелку.
Взбить яйца в небольшой миске. Добавьте около 1/3 ломтиков цуккини к взбитым яйцам, затем покройте по одному разу в панировочной смеси.
Положите на тарелку и повторите с оставшимися ломтиками цуккини.
Тем временем разогреть масло во фритюрнице до 360 F. Жарить кабачки небольшими порциями до золотисто-коричневого цвета. Это займет от 1 до 2 минут для каждой партии.
Используя выдолбленную металлическую ложку, удалите приготовленный кабачок, чтобы бумажные полотенца стекали.
Повторите с оставшимися цуккини. Слегка посыпать солью и подавать со сладким перцем или вашим любимым.
Падение сладкого перца:
Смешайте 1/3 стакана майонеза с 2-3 столовыми ложками сладкого перца.
Вам также может понравиться
Цуккини и помидоры с сыром
Запеканка из кабачков и кабачков
Цуккини Пармезан
Теги рецепта:
- цуккини
- жареные кабачки
- закуска
- американский