S & C Design Studios
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Freddy Fuddpucker - забавная вариация популярного Harvey Wallbanger. Это по сути те же напитки, этот просто заменяет водку текилой. Иногда его также называют «кактус-гангстер», попробуйте его как поздний коктейль или когда вы хотите быстро выпить напиток «счастливый час», который немного не в норме.
Прелесть этого напитка - как и его более известного аналога - в простоте. Это покрывает часть текилы с апельсиновым соком, затем добавляет плавание Galliano L'Autentico. Ванильно-травяной ликер добавляет приятный привкус аромата, напоминающего отвёртку, а текила добавляет фоновый вкус, который водка не может обеспечить. Лучше всего, это действительно простой рецепт, который каждый может попробовать.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции текилы
- 4 унции апельсинового сока
- 1 унция Гальяно Л'Аутентико
- Гарнир: долька апельсина
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Налейте текилу в бокал хайбол, наполненный льдом.
Залейте апельсиновым соком, оставив немного места на верху стакана.
Добавьте поплавок Гальяно, медленно выливая его на заднюю часть барной ложки.
Украсить долькой апельсина.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Гальяно - это ликер, и он должен плавать почти естественным образом. Хитрость в том, чтобы наслаивать его, заключается в том, чтобы вылить его поверх ложки, которая нарушает поток жидкости и равномерно распределяет ее сверху. Это отличный напиток для отработки навыков барменов. Свежий апельсиновый сок создаст напиток с лучшим вкусом. Как правило, вы можете получить 3 унции сока из одного апельсина, поэтому сожмите два фрукта, и вам хватит на пару напитков. Для этого напитка не требуется ваша лучшая текила, поэтому можно наливать марку среднего класса., Обычно используется текила Blanco (серебро), но если вы используете свежий сок, текила reposado - это действительно хорошее сочетание с золотым ликером.
Варианты рецептов
- Текила и грейпфрут отлично сочетаются. Если хотите, поменяйте апельсиновый сок на грейпфрутовый. Это не будет настоящий Freddy Fuddpucker, но это будет довольно вкусный напиток. Другие ванильные ликеры можно использовать вместо гальяно, но в нем не будет полной травяной смеси этого ликера. Также вероятно, что заменитель будет иметь немного другую удельную массу, а это значит, что он может не плавать. Тем не менее, вы можете попробовать ликеры, такие как Giffard Vanille de Madagascar или Tuaca в этом коктейле.
Насколько силен Фредди Фудпакер?
Freddy Fuddpucker имеет много апельсинового сока, так что это удивительно легкий напиток. В целом, его содержание алкоголя должно составлять где-то около 13 процентов ABV (26 доказательств), что типично для мячей фруктовых соков.
Теги рецепта:
- текила
- коктейль
- американский
- партия
