Текила Милагро
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 выстрел (1 порция)
Что не нравится в текиле, который включает ананас, мяту, кинзу и халапеньо? Это именно то, что вы найдете в эль воко. Рецепт привносит изюминку в популярную сангриту, предлагая отличный пряный удар, который обязательно привлечет ваше внимание.
Этот шутер, состоящий из двух частей, начинается с вкусного снимка текилы Milagro Reposado, который вы должны найти очень плавным. Хотя эта текила, возможно, не требует охотника, вторая стадия эль вока настолько интересна, что от нее трудно отказаться. Во втором бокале вы найдете ананасовый сок, приправленный кинзой, мятой и халапеньо, что делает его фантастическим продолжением.
По словам Милагро, название "El Vocho" взято из такси VW, которые мчатся по Мехико в их белом и зеленом цвете.
Ингредиенты
- Для охотника:
- 3 унции ананасового сока
- 10 листьев кинзы
- 10 листьев мяты
- 2 маленьких ломтика перца халапеньо
- Для текилы:
- 1 1/2 унции репосадо текилы (Милагро)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте ананасовый сок, кинзу и листья мяты и ломтики перца в блендере.
Хорошо перемешайте и вылейте 1 1/2 унции в рюмку.
Вылейте текилу в другую рюмку.
Служите и наслаждайтесь, выпивая порцию текилы с последующим охотником!
подсказки
- На самом деле проще (и выгоднее) приготовить более одной порции ананасовой смеси за раз. Кроме того, травы и перец достаточно ароматны, чтобы справиться с большим объемом ананасового сока. По этой причине, охотник разработан, чтобы сделать две порции 1 1/2 унции. Сделайте еще больше сразу, если хотите. Храните остатки охотника в холодильнике не более одного дня. Лучше всего в закрытой стеклянной банке; может быть трудно удалить аромат и вкус травы / перца из более пористой емкости, такой как пластик. Как можно скорее вымойте свой кувшин блендера.
Варианты рецептов
- Залейте этот снимок бланкой или даже текилой аньехо, если хотите. На самом деле нет необходимости снимать этот напиток, если вы этого не хотите. Это интересный опыт, когда его медленно принимают маленькими глотками - текилы и одного охотника. Если вам не нравится кинза (некоторые люди считают, что она на вкус как мыло), попробуйте вместо нее другую зеленую листовую траву. Базилик и орегано каждый предложат хороший травяной фон для мяты и перца без отчетливого вкуса кинзы.
Насколько силен выстрел El Vocho?
Теоретически, если вы собираетесь смешать текилу с охотником, вы сократите силу текилы пополам. Это сделало бы Милагро Репосадо с 80 доказательствами выстрелом с 40 доказательствами (20 процентов ABV). Тем не менее, вы на самом деле просто даете желудку буфер для алкоголя (и при этом острый). Это может замедлить действие текилы, но если выпить слишком много раундов, вы окажетесь на пути к довольно неприятному похмелью (и потенциальному расстройству желудка).
Теги рецепта:
- Ананас
- американский
- партия
- напиток
