Ель / Диана Раттрей
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 55 минут
- Выход: 4 порции (4 порции)
Обжарка раскрывает естественный сладкий вкус брюквы, и это очень простой способ приготовить овощ.
Это простой рецепт и настоящее удовольствие для любого любителя брюквы. Острый овощной нож легко очистит жесткую восковую кожу брюквы и использует большой острый нож, чтобы разрезать твердый овощ на куски или мелкие кусочки.
Ингредиенты
- 1 или 2 брюквы (от 1 1/2 до 2 фунтов общей массы)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Солить по вкусу)
- Черный перец (свежемолотый, по вкусу)
- Дополнительно: от 1/4 до 1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
- Дополнительно: 1 столовая ложка свежей рубленой петрушки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 425 F.
Выровняйте большой противень с фольгой.
Очистите брюкву (и) и порежьте их на кусочки размером 1 дюйм.
В большой миске или сумке для хранения продуктов добавьте нарезанную кубиками брюкву с оливковым маслом, солью, перцем и мускатным орехом, если используете.
Разложите брюкву в один слой на подготовленном противне.
Выпекать около 40-50 минут, пока не станет мягким и слегка подрумяненным.
При желании перемешайте свежей рубленой петрушкой.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Замораживайте жареные охлажденные брюквы и другие корнеплоды в один слой на противне до образования твердого вещества. Упакуйте замороженные корнеплоды в небольшие порционные контейнеры или в морозильные пакеты. Разогрейте их или используйте в супах или рагу.
Теги рецепта:
- Овощная сторона
- Гарнир
- американский
- падение
