Cookshack Inc.
Стремитесь произвести плиточную плиту, которая является одновременно и отличным курильщиком, и мощным грилем? Правда заключается в том, что сжигание гранул контролируемым образом - не лучший способ получения высоких температур гриля. Большинство пеллетных грилей достигают максимума в 500 F, в то время как самые горячие единицы могут достигать 600 градусов по Фаренгейту. Эта пеллетная плита, на самом деле, представляет собой комбинированный гриль с большим пространством для курения и небольшой, но мощной зоной прямого гриля. По разумной цене, с качественной конструкцией, это, безусловно, пеллетный гриль.
Pros
-
Высокотемпературное пространство для гриля
-
Прецизионный регулятор температуры
-
Большая емкость бункера
Cons
-
Небольшое пространство для гриля
Описание
- 504 квадратных дюйма основной зоны для приготовления пищи с общей площадью до 784 квадратных дюймов для варки: от 180 до 600 градусов F / от 82 до 315 градусов C температурный диапазон36 000 БТЕ пеллетная горелка 22-фунтовый бункер для гранул с боковым креплением с быстро опорожняющейся дверцей-заглушкойНержавеющая стальная штанга решетки прямого приготовленияПрецизионность Панель управления Подогрев ящика под варочной камеройНержавеющая стальная конструкцияОдноуровневая крышкаСъемный золоуловитель с нижним креплениемСделано в США компанией Cookshack, Inc.
Руководство по обзору Fast Eddy's от Cookshack PG500 Pellet Grill
Много лет назад Кукшак, который очень давно курит, сотрудничал с Эдом "Fast Eddy" Маурином, чтобы создать курильщика, работающего на гранулах, для соревнования по барбекю. Эта плита - результат этого партнерства и многолетней работы. Инновационная особенность (все более дублируемая в наши дни) - это пространство для гриля. Несмотря на небольшой размер, это пространство может готовить при очень высоких температурах, улучшенных чугунной решеткой для приготовления пищи непосредственно над пеллетной горелкой.
Однако по своей сути это пеллетный гриль относительно большой емкости, который сконцентрирован на его способности курить. Большая верхняя стойка, высокая камера для приготовления пищи и передние открытые двери делают ее идеальной для копчения барбекю при низких температурах. Контроллер точный, но простой, поэтому мониторинг температуры пищевых продуктов зависит от пользователя. Кроме того, двери плотно закрываются, и воздушный поток превосходен, так что это эффективный курильщик, на которого можно положиться, чтобы работать много, много часов без вмешательства человека. Даже бункер для пеллет больше, чем у большинства конкурирующих продуктов, и стоит около 1600 долларов, что дешевле, чем многие пеллетные грили более высокого класса.
В конечном счете, я должен сказать, что это очень хороший пеллетный гриль. Я, вероятно, хотел бы другой гриль для приготовления при высокой температуре, не потому, что этот не может сделать это, но потому что пространство для этого мало. Форум поддержки репутации и поддержки Cookshack делает эту покупку практически безрисковой, и, учитывая, что большинство менее дорогих грилей гораздо более ограничены в своих возможностях, это также хорошая ценность.
