Ель
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Маринад: 4 часа
- Выход: от 2 до 3 стейков (подается 3)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 635 | Калории |
| 56g | Жир |
| 19g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 2 до 3 стейков (3 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 635 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 56 г | 72% |
| Насыщенный жир 8 г | 39% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 13 мг | 1% |
| Всего углеводов 19 г | 7% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 110 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Красное вино и стейки - это классическая комбинация, сочетающаяся в этом легкомысленном рецепте, который можно приготовить всего за несколько минут. Это идеальный способ использовать последний кусок красного вина, который не будет хорошим завтра.
Сам маринад очень прост, в нем только немного перца, лука и чеснока для специй. Розмарин хорошо сочетается с красным вином, придавая стейку легкий цветочный оттенок, в то время как весь вкус мяса сияет.
Вам нужно будет мариновать стейк в течение как минимум нескольких часов, так что это идеальный утренний проект. У вас будет целый день, чтобы с нетерпением ждать вашего стейка. Это прекрасное блюдо для домашней еды, которая была бы фантастической со сладким картофелем или овощами гриль.
Ингредиенты
- 1 чашка красного вина
- 3/4 стакана оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка перца
- 5 зубчиков чеснока (фарш)
- 2 столовые ложки лука (нарезанные кубиками)
- 2-3 веточки свежего розмарина
- От 2 до 3 (6 унций) стейков
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Смешайте все ингредиенты в стеклянной посуде и вылейте смесь в большую пластиковую сумку на молнии.
Ель
Добавьте стейки и запечатайте сумку.
Ель
Поставьте в холодильник на 4-6 часов, переверните пакет несколько раз, чтобы смешать маринад.
Ель
Приготовьте стейки в соответствии с вашими предпочтениями и откажитесь от остальной части маринада.
Ель
Наслаждайтесь!
Чаевые
- Если вы любите хороший стейк на гриле, обязательно начните с нескольких советов, прежде чем начинать. Помните, что гриль должен быть очень горячим, решетка смазана маслом, и что потребуется всего несколько минут с каждой стороны, чтобы достичь среднего или среднего уровня.
Теги рецепта:
- маринад
- маринад из красного вина
- ужин
- американский
