Брайан Макдональд / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 448 | Калории |
| 25g | Жир |
| 49g | Углеводы |
| 8g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 448 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 8 г | 39% |
| Холестерин 126 мг | 42% |
| Натрий 722 мг | 31% |
| Всего углеводов 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 8 г | |
| Кальций 195 мг | 15% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий домашний кофейный пирог выпекается в квадратной сковороде с рассыпчатым и вкусным коричневым сахаром со специями и корицей со специями.
Пирог из пахты сделан с нуля, и это проще, чем вы думаете. Вам даже не нужен электрический миксер. Просто смешайте сухие ингредиенты с взбитым яйцом и пахтой, смешайте ингредиенты и выпекайте!
Торт также универсален. Перед тем, как добавить крошку, положите примерно 1/2 чашки варенья или варенья на тесто и слегка взболтайте. Или положите на тесто хорошо высушенные, нарезанные кубиками или нарезанные консервированные персики или груши. Если хотите, добавьте в тесто от 1/2 до 1 чашки изюма, смородины или мини-шоколадной крошки. Расколотые грецкие орехи - хорошая альтернатива вместо орехов пекан. Поместите свой собственный поворот в этот кофейный торт!
Ингредиенты
- 2 чашки универсальной муки (9 унций)
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- Сокращение 6 столовых ложек (или масло)
- 1 большое яйцо
- 3/4 стакана пахты (хорошо взбалтывать)
- Для топинга:
- 1/2 стакана коричневого сахара (светлый или темный)
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1/2 чашки нарезанного пекана
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Смазать и муки 8-дюймовым или 9-дюймовым противень (круглый или квадратный).
В миске смешайте муку, сахар-песок, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
С блендером для теста или пальцами нарежьте шортенинг, пока смесь не станет похожа на грубую муку.
В другой миске взбейте яйцо и пахту; размешайте в смесь муки.
Распределите жидкое тесто в готовой форме для кекса.
В другой миске смешайте коричневый сахар, корицу, растопленное масло и нарезанные орехи пекан. Посыпать смесь сверху на тесто для кофе.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или пока чистая зубочистка, вставленная в центр.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
подсказки
- Разогрейте духовку и приготовьте сковороды, прежде чем смешивать влажные и сухие ингредиенты для приготовления теста. Разрыхлитель и газированная вода в кофейном кексе начнут действовать сразу же, поэтому они должны помещаться в духовку, как только в тесто будет добавлено покрытие. Вместо формы для выпечки выпекайте отдельные кофейные кексы в смазанных жиром и посыпанных мукой стаканах для маффинов.,
Варианты рецептов
- Вы можете легко уменьшить сахар в торте. Используйте смесь для выпечки с низким содержанием сахара или половину сахара и эквивалентную сахарозаменитель. Если у вас нет пахты, смешайте 1 чайную ложку лимонного сока и 1/2 чашки молока. Оставьте смесь на 2-3 минуты и добавьте ее в рецепт. Другой альтернативой является смесь 2 столовых ложек йогурта - простого или ванильного - смешанных в 6 столовых ложек молока.
Теги рецепта:
- кофе
- завтрак
- американский
- падение
