Корица - это идеальный простой сироп для придания нотки аромата коктейлям, кофе, чаю и многим другим напиткам. S & C Design Studios
- Итого: 7 минут
- Приготовление: 2 минуты
- Повар: 5 минут
- Выход: 1 чашка или 16 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 50 | Калории |
| 0г | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 чашка или 16 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 50 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 0 мг | 0% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 6 мг | 0% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Коричный простой сироп очень легко приготовить в домашних условиях, и это быстрый способ добавить тонкую, согревающую пряность к любому из ваших любимых напитков. Добавьте всплеск в свой утренний кофе или послеобеденный чай или используйте этот сироп, чтобы привнести аромат в ваши любимые коктейли. Как только вы обнаружите радость от коричного сиропа, он станет обычным на вашей кухне или в баре.
В отличие от простых ароматизированных сиропов, корица невероятно легка. Все, что вам действительно нужно сделать, - это положить одну палочку корицы в простой домашний сироп, подождать, пока он остынет, и все готово. Это так просто, что вы можете сделать это, заваривая этот первый кофе дня.
Ингредиенты
- 2 палочки корицы
- 1 стакан сахара (белый или демерара)
- 1 стакан воды
Шаги, чтобы сделать это
Доведите воду до кипения в маленькой кастрюле.
Добавьте сахар и размешивайте, пока он полностью не растворится.
Уменьшите огонь, добавьте палочки корицы и накройте кастрюлю.
Варить 10-15 минут.
Снимите кастрюлю с огня. Дайте ему остыть и оставьте крутым как минимум на 1 час.
Выньте корицу, вылейте сироп в бутылку и поставьте в холодильник. Сироп будет хорош до 2 недель в холодильнике.
Советы и хитрости для Великого Коричного Простого Сиропа
Обычный белый тростниковый сахар делает отличный коричный сироп, его легко найти и дешево. Это идеальный вариант, если вы используете много коричного сиропа.
- Демерара (или сырой) сахар - еще один отличный выбор, который придает сиропу более насыщенный вкус. С корицей очень хорошо. Коричневый сахар - это вариант, хотя лучше всего его разделить белым сахаром. Корица может потеряться за более темным сахаром, поэтому начните с 1 части каждого сахара и посмотрите, как вам это нравится. Тем не менее, если вы добавите еще больше специй, может пригодиться что-то вроде простого сиропа с добавлением коричневого сахара. Вы также можете использовать заменители сахара. Они прекрасно работают, хотя вы можете добавить вторую палочку корицы, чтобы усилить вкус.
Еще один способ увеличить вкус корицы - оставить специю в сиропе дольше. В то время как 1 час приобретает приятный вкус, три часа - лучше.
Добавьте дополнительный аромат к своему коричному сиропу
Корица - очень универсальная специя, и вы можете использовать ее как основу для создания уникальных домашних сиропов для ваших напитков. Изучите эти рецепты и наслаждайтесь полным спектром этого забавного ингредиента.
Используя Коричный Сироп в Коктейлях
Тонкие ароматы корицы могут быть добавлены к ряду коктейлей, чтобы усилить и дополнить другие ароматы в напитке. Хотя некоторые коктейли, такие как UK Sour, Poinsettia Punch и Zombie Punch, специально призывают этот сироп, его также можно использовать в других напитках, чтобы добавить легкого тепла.
Подумайте об использовании этого сиропа вместо простого простого сиропа в коктейлях с ароматами, которые дополняют корицу. Некоторые примеры включают современные напитки, такие как Dusk in Eden и Designated Appletini. Это может также оживить классику как Удар Фиш Хауса и Необычный Виски.
- Почти Коллинз - Водка и кроваво-апельсин с подслащенной корицей. Король Бефлед - коктейль из рома и яблочного бренди, который доставляет истинное наслаждение. Детям Кукурузы - Хэллоуин угощение начинается с водки, наполненной конфетами и кукурузой. малина, ваниль и фруктовый ликер - идеальное дополнение.
Теги рецепта:
- обычный сироп
- американский
- рождество
- напиток
