Элизабет ЛаБау
- Итого: 32 минуты
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 2 минуты
- Выход: 12 птичьих гнезд (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 337 | Калории |
| 9g | Жир |
| 61g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 12 птичьих гнезд (12 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 337 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 12% |
| Насыщенный жир 6 г | 28% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 166 мг | 7% |
| Всего углеводов 61 г | 22% |
| Клетчатка 2 г | 5% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 15 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Пасхальные Гнезда Птицы - забавный, легкий пасхальный рецепт леденца. Эти причудливые конфеты особенно хороши для детей. Если вы не хотите использовать лапшу чау-майн, вы можете заменить примерно 3 чашки хлопьев - лучше всего подойдут хлопья в форме веточек, но хрустящий рис или кукурузные хлопья тоже будут иметь прекрасный вкус.
Ингредиенты
- 2 1/2 чашки миниатюрного зефира
- 4 столовые ложки / 2 унции масла
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 2 1/2 чашки хрустящей лапши чау-майн
- 1/4 чашки маленьких леденцов
- 12 зефира Peeps
- 1/2 стакана кокоса (измельченный)
- 1 капля зеленого пищевого красителя
- Дополнительно: 1/4 стакана шоколадной стружки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Приготовьте форму для кекса, разбрызгивая ее антипригарным разбрызгивателем.
В большой микроволновой печи смешайте зефир и масло. Микроволновую печь в течение 1 минуты, затем удалите и энергично перемешайте. Если зефир не полностью расплавлен, готовьте в микроволновой печи еще 30–45 секунд, пока зефир не растает. Размешайте смесь зефира и масла, пока она не станет гладкой и однородной.
Добавьте ванильный экстракт и нарежьте лапшу и перемешайте до тех пор, пока лапша не будет полностью и равномерно покрыта смесью. Позвольте смеси сидеть в течение нескольких минут, пока это не достаточно прохладно, чтобы обращаться, но все еще достаточно тепло, чтобы манипулировать.
Используя большую ложку, равномерно распределите лапшу чау-майн между 12 отверстиями для олова.
Распылите руки с помощью антипригарного кулинарного спрея и придайте лапше форму гнезда, сделав углубление в центре и придавив края краям формы.
Поместите гнезда в холодильник, чтобы установить, пока вы готовите кокос. Поместите кокос в маленькую миску и добавьте одну или две капли зеленого пищевого красителя. Используя руки, потрите кокосовый орех, пока зеленый цвет не рассеется хорошо. (Носите пластиковые перчатки, если вы не хотите, чтобы ваши руки стали зелеными - однако, окраска обычно стирается сразу.)
Посыпать кокосом сверху гнезда. Добавьте два или три яйца в каждое гнездо, и сверху их пипом. Если вы собираетесь транспортировать их, вы можете растопить несколько кусочков шоколада и использовать растопленный шоколад, чтобы закрепить яйца и заглядывать в гнездо. В противном случае вы можете оставить их свободными и позволить людям есть их по частям.
Разрешить смесь зефира, чтобы полностью установить до удаления гнезда. Чтобы удалить их, сдвиньте нож по бокам банки и аккуратно вставьте его под дно гнезда, чтобы вытащить его.
Наслаждайтесь!
подсказки
- Эти гнезда лучше всего подходят при комнатной температуре. Их можно хранить в контейнере Tupperware с подкладкой из вощеной бумаги на срок до недели, но пипы быстро устареют, поэтому добавляйте их в последнюю минуту, если вы делаете это заранее.
Теги рецепта:
- Пасхальные конфеты
- Десерт
- американский
- Пасхальный
