ванна

Голландская миндальная паста

Оглавление:

Anonim

Ель

  • Итого: 35 минут
  • Приготовление: 10 минут
  • Повар: 25 минут
  • Выход: обслуживает 6-8.
Значок сообщества 30 оценок Добавить комментарий
Пищевые рекомендации (на порцию)
392 Калории
25g Жир
35g Углеводы
7g белка
См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×
Пищевая ценность
Количество порций: 6-8.
Количество на порцию
Калории 392
% Дневная стоимость*
Всего жира 25 г 33%
Насыщенный жир 3 г 16%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 108 мг 5%
Всего углеводов 35 г 13%
Клетчатка 2 г 9%
Белок 7 г
Кальций 73 мг 6%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.
(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Banketstaaf , с его слоеным слоем теста и центром amandelspijs (миндальной пасты), в значительной степени столь же традиционен, как и на голландское Рождество. Лучшая часть? Это не только хорошо поесть, но и невероятно легко приготовить, если вы используете качественное приобретенное в магазине слоеное тесто и лучшие шпионы, которые вы можете достать. Конечно, вы также можете купить spijs в магазине, но это довольно легко сделать с нуля, как обычно.

Ингредиенты

  • 1 1/3 стакана / 300 г amandelspijs (голландская миндальная паста)
  • 10 1/2 унций / 300 грамм готового слоеного теста
  • 1 яйцо (взбитое)
  • 2 столовых ложки абрикосового джема
  • Гарнир: сахарная пудра (для украшения)

Шаги, чтобы сделать это

    Соберите ингредиенты и разогрейте духовку до 437 F / 225 C.

    Ель

    Разрежьте готовое слоеное тесто на полоску размером примерно 4 1/2 дюйма x 15 дюймов / 12 см x 40 см.

    Ель

    Скатайте голландскую миндальную пасту в бревно, которое на 1, 1 дюйма / 3 см короче, чем тесто.

    Ель

    Положите на тесто. Смочите края теста кондитерской кистью, смоченной в воде.

    Ель

    Сначала сложите короткие концы, затем сложите длинные биты и нажмите на швы.

    Ель

    Аккуратно переверните тесто так, чтобы шов оказался внизу. Смажьте взбитым яйцом.

    Ель

    Выпекать 25 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым. Выньте из духовки и поставьте на решетку для охлаждения провода.

    Ель

    Нагрейте абрикосовый джем в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы он немного растаял. Смажьте еще теплый банкетстаф абрикосовым джемом.

    Ель

    Посыпать сахарной пудрой.

    Ель

    Подавать нарезанным свежезаваренным кофе.

    Ель

подсказки

  • Если вы не хотите готовить собственную миндальную пасту, вы можете купить готовую миндальную пасту в большинстве голландских супермаркетов или в Интернете. Чтобы добиться этого подлинного старомодного образа, украсьте banketstaaf красной вишней и / или жареным миндалем щепки. Просто поджарьте миндаль на сухой сковороде, пока они не станут золотисто-коричневыми. Вынуть из кастрюли и украсить тесто жареным миндалем. Теперь добавьте несколько красных вишен вдоль теста и посыпьте сахарной пудрой.

Теги рецепта:

  • кондитерские изделия
  • заполненная выпечка
  • Десерт
  • нидерландский язык
Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!