Ель
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: около 2 1/2 чашки (40 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 23 | Калории |
| 1g | Жир |
| 4g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: около 2 1/2 чашки (40 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 23 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 1 г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 131 мг | 6% |
| Всего углеводов 4 г | 2% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это фантастический рецепт соуса для стейка. Самое лучшее в приготовлении собственных соусов для стейка - это то, что вы можете настроить ингредиенты по своему вкусу. Подавать соус на стороне теплой или комнатной температуры.
Ингредиенты
- 1 чашка кетчупа
- 1/2 стакана лука (крупно нарезанного)
- 1 большой зубчик чеснока (разбитый)
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана вустерширского соуса
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана белого уксуса
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в кастрюле.
Ель
Добавить лук и варить 3-4 минуты на среднем огне. Не поджаривайте лук, просто взбейте его. Они должны быть прозрачными на вид.
Ель
Затем добавьте толченый чеснок и обжарьте 15 секунд.
Ель
Поместите оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и варите на медленном огне, не накрывая 20-25 минут, или пока не достигнет загущенной консистенции. Время от времени помешивайте.
Ель
Снимите с огня и дайте соусу полностью остыть. Процедить, чтобы удалить лук и чеснок. Используйте немедленно.
Ель
Чтобы использовать, просто подайте на стороне с любым типом бифштекса.
Ель
Наслаждайтесь!
подсказки
- Имейте в виду, что этот рецепт делает совсем немного, так что рецепт нужно делить пополам или даже на четверть. Если вы делаете заранее, просто храните его в банке или пластиковом герметичном контейнере в течение 1 недели после первоначальной подготовки.
Теги рецепта:
- Помидор
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
- соусы
