Диана Рэттрей
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 295 | Калории |
| 9g | Жир |
| 48g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 295 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 12% |
| Насыщенный жир 6 г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 364 мг | 16% |
| Всего углеводов 48 г | 17% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 24 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Порошок карри и изюм добавляют экзотический аромат этому простому рисовому блюду. Рис обжаривают сначала с луком, затем тушат с бульоном и изюмом.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки масла
- 1 маленькая луковица, нарезанная, около 1/4 чашки
- 1 чашка сырого длиннозернистого риса
- 2 чашки куриного бульона или говяжий бульон
- 1/4 чашки изюма
- 1 чайная ложка порошка карри
Шаги, чтобы сделать это
Растопить масло в тяжелой средней кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук и варите около 5 минут, пока он не станет мягким и не начнет желтеть.
Добавьте рис и хорошо перемешайте, чтобы смазать маслом. Добавьте бульон, изюм и порошок карри. Размешайте, чтобы объединить ингредиенты.
Накройте сковороду и доведите до кипения.
Уменьшить жару; варить 20 минут или пока рис не станет мягким и жидкость не впитается.
Теги рецепта:
- Рис
- карри с рисом
- Гарнир
- американский
