Джеймс Бэйгри / Getty Images
- Итого: 6 часов 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 6 часов 10 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
Этот горшок с чёрной фасолью сделан с добавлением бобов пинто, отличных северных бобов или фасоли. Помидоры, тмин и чеснок добавляют крепкий аромат, наряду с порошком чили и луком.
Приготовление чили занимает всего несколько минут с использованием удобных консервированных бобов. Блюдо легко и экономно!
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 6 зубчиков чеснока (фарш)
- 1 чашка нарезанного лука
- 1/4 до 1/2 чайной ложки измельченного красного перца или по вкусу
- 1 столовая ложка порошка чили
- От 2 до 3 чайных ложек молотого тмина
- 1 чайная ложка сушеных листьев орегано
- 1 лавровый лист
- 1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров в соке
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 1/2 стакана воды
- 1 банка (6 унций) томатной пасты
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 2 банки (16 унций каждая) черные бобы (осушенные и промытые)
- 2 банки (16 унций каждая), пинто, гарбанзо, большая северная или фасоль и т. Д. (Осушенные и промытые)
- Гарнир: тертый сыр
- Гарнир: сметана
- Гарнир: рубленая петрушка
- Гарнир: нарезанное вкрутую яйцо
- Гарнир: зеленый лук
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок и красный перец. Готовьте в течение 1 минуты, а затем добавьте порошок чили и тмин. Продолжайте готовить, помешивая, в течение 2 минут.
Добавьте луковую смесь в мультиварку вместе со всеми остальными ингредиентами, кроме консервированной фасоли и гарниров. Хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне 5-7 часов. Добавьте консервированные бобы за час до подачи на стол.
Подавайте на ваш выбор гарниры, перечисленные выше.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- фасоль
- основное блюдо
- американский
- Супер Боул
