Диана Рэттрей / Getty Images
- Итого: 19 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 минуты
- Выход: от 6 до 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 195 | Калории |
| 4g | Жир |
| 35g | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 6 до 8 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 195 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 6% |
| Насыщенный жир 1 г | 7% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 72 мг | 3% |
| Всего углеводов 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 77 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти кисло-сладкие ребрышки в деревенском стиле сделаны из мясных свиных ребрышек, ананаса, сладкого перца и ароматного кисло-сладкого соуса. Кусочки ананаса и полоски болгарского перца и лука помогают придать вкус этим легким свиным ребрам, а соус - просто приправленная смесь томатного соуса, уксуса и коричневого сахара. В этом рецепте используются ребра без костей в деревенском стиле, но вы также можете использовать запасные ребра, ребрышки в деревенском стиле или свиные отбивные.
Эти свиные ребрышки очень вкусные, подаются с горячим рисом и замороженным горохом или брокколи. Добавьте немного пасты чили (sambal) или измельченного красного перца, чтобы немного приправить соус.
Ингредиенты
- Ребра от 3 до 4 фунтов в деревенском стиле (свиные ребрышки без костей)
- 2 (8 унций) банок томатного соуса
- 1/2 чашки упакованного коричневого сахара
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/4 стакана томатной пасты
- 2 столовых ложки вустерширского соуса
- 1 (20 унций) может кусочки ананаса (недренированный)
- 1/2 стакана тонко нарезанного лука
- 1/2 стакана густого нарезанного зеленого перца
- 1 зубчик чеснока (рубленый)
Шаги, чтобы сделать это
Положите свиные ребрышки без костей в мультиварку или в пакет для приготовления мультиварки.
В миске смешайте томатный соус, коричневый сахар, уксус, томатную пасту и вустерширский соус. Добавьте кусочки ананаса с соком, нарезанным луком, зеленым болгарским перцем и чесноком.
Вылейте соус по ребрам в мультиварке.
Накрыть крышкой и готовить на высокой температуре в течение 3 1/2 до 4 часов или на низкой в течение 7-9 часов.
Варианты рецептов
- Добавьте немного измельченных красных перцевых хлопьев или соус чили "Сэмбал", если хотите немного тепла. Добавить тонко нарезанную или нарезанную жульеном морковь в соусную смесь. Приготовьте блюдо из свиной отбивной, кубиков свиной вырезки или нежирной свиной лопатки. Вместо свинины, попробуйте куриные бедра без костей в этом блюде.
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин
