StockFood / Getty Images
Если вы никогда не думали о Чипе и Дипе как об индийской концепции, подумайте еще раз! Побалуйте себя этими серьезно вкусными закусками, когда вы устраиваете долгожданный фильм или игру перед телевизором у себя дома. Что еще лучше, подружитесь с креативными и необычными закусками на следующей встрече. Вы не поверите, насколько просты некоторые из них!
Советы по чипам
Чапати Хрустящие: это отличный способ использовать остатки Чапати. У вас нет остатков чапати? Это все еще стоит вашего времени, чтобы сделать новые и превратить их в хрустящие корочки! Чапати Хрустящие хорошо хранится в течение нескольких дней, если хранится в герметичном контейнере.
Бхакри: Эта хрустящая закуска из гуджарати (западная часть Индии) такая простая, но такая вкусная. Если вы не можете заполучить Бхакриса из-за того, что в вашем местном индийском магазине их нет, пошлите бхакрис! Они такие же вкусные.
Poppadums: любой вид, любой размер! Пападумы теперь доступны в различных формах и размерах и сделаны из всевозможных ингредиентов, таких как чечевица, рис и даже саго. Мало того, что они хороши на вкус как оляпки, вы также можете служить им идеальным завершающим штрихом к любой индийской еде.
Наанс: нарежьте эту универсальную индийскую лепешку на треугольники или квадраты и подайте на корточках. Вкусные!
Dip, Dip, Dip…
Чатни Pyaaz Ki: Этот восхитительный чатни может быть использован в качестве соуса или спреда и имеет прекрасный вкус практически с чем угодно!
Baingan Ka Bharta: на самом деле это вегетарианский гарнир, но его красивая текстура делает его идеальным вариантом для ваших любимых чипсов!
Сиккимские томатные чатни: смешайте этот огненный чатни с обычными густыми сливками или сметаной, чтобы приготовить соус, который вы запомните на несколько дней. Это также делает большое распространение сэндвича. Просто храните в холодильнике после приготовления.
Чесночный порох Наги: смешайте этот горячий, горячий, горячий сухой южно-индийский чатни с небольшим количеством тамариндового сока, чтобы получить пасту и альт! У вас есть острый и острый соус для погружения!
Aaloo Dip: Это блюдо было вдохновлено северно-индийским овощным гарниром под названием Aaloo Ka Bharta!
Минти Йогурт Дип: может выполнять двойной долг как раита (йогурт гарнир)! Он имеет приятный вкус с любым видом чипсов или оляпок, а также является отличным сопровождением для вашего любимого рисового плова.
Chatpata Chana Dip: Это вкусное индийское представление о ближневосточном хумусе!
