Кэти Воркман / themom100.com
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 1 9-дюймовый торт (9 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 491 | Калории |
| 31g | Жир |
| 53g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 9-дюймовый торт (9 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 491 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 19 г | 94% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 60 мг | 3% |
| Всего углеводов 53 г | 19% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 50 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это делает великолепно шоколадную глазурь, и это использует шоколадный экстракт вместо ванили для этого дополнительного количества веселья. Если вы любитель шоколада, вам будет интересно поиграть с ним. Это делает достаточно, чтобы заморозить 2-слойный, 8 или 9-дюймовый торт.
Что делает это сливочным кремом? Buttercream (также известный как сливочный крем, сливочное масло и ложный крем) - это разновидность глазури или начинки, используемая внутри тортов, в качестве покрытия и в качестве украшения. В своей простейшей форме его получают путем сливочного масла с сахарной пудрой, хотя можно использовать и другие жиры, такие как маргарин или сало.
Ингредиенты
- 2 унции шоколада (горький или полусладкий) (рубленый или чипсы)
- 1 масло сливочное (несоленое)
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка чистого шоколадного экстракта
- 3 стакана кондитерского сахара
- 1/4 стакана молока
- 1 (3 унции) пакет сливочного сыра (размягченный)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Растопить шоколад и масло на медленном огне в маленькой кастрюле. Переложить в миску.
В миске среднего размера взбейте какао-порошок и шоколадный экстракт в растопленный шоколад.
Добавьте сахар кондитеров и взбейте, чтобы хорошо смешаться.
Удар в молоке, затем поверните взбиватель на высокой скорости и взбейте в сливочном сыре до сливочного.
Используйте эту шоколадную глазурь на простом ванильном торте или некоторых кексах. Если вы новичок в приготовлении глазури для пирогов или просто еще не заморозили пирог, у нас есть замечательное пошаговое руководство о том, как заморозить слоеный пирог.
Теги рецепта:
- торт
- Десерт
- американский
- обратно в школу
