Джефф Шаффер / Дон Смит / Getty Images
- Итого: 4 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: от 6 до 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 218 | Калории |
| 7g | Жир |
| 21g | Углеводы |
| 19g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 6 до 8. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 218 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7 г | 9% |
| Насыщенный жир 3 г | 13% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 314 мг | 14% |
| Всего углеводов 21 г | 8% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 19 г | |
| Кальций 24 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта уникальная говяжья похлебка из мультиварки сделана из говяжьего бульона, говяжьего фарша и кукурузного крема. Завершите каждую порцию этого вкусного супа тертым сыром и подайте с хрустящим хлебом.
Это отличная еда для тех вечеров, когда вы хотите отдохнуть, а не беспокоиться об ужине.
Ингредиенты
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1/2 стакана лука (нарезанного)
- 3 чашки картофеля (нарезанные кубиками)
- 1 банка (16 унций) кукурузного крема
- 1 банка (10 1/2 унций) говяжьего бульона (сгущенного)
- 3/4 стакана воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика (измельченного)
- Черточка перца
- Гарнир: тертый сыр чеддер или смесь чеддера
Шаги, чтобы сделать это
В большой сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш с луком, пока говядина больше не станет розовой. Слить полностью.
Передайте говядину и лук медленной плите. Добавьте нарезанный кубиками картофель, кукурузу, говяжий бульон, воду, соль, базилик и перец.
Накрыть крышкой и готовить на высоком от 3 до 4 часов.
Завершите каждую порцию несколькими столовыми ложками тертого сыра.
Варианты рецептов
- Перед тем, как приготовить говяжий фарш, нарежьте 4-6 полосками бекона и готовьте в большой сковороде на среднем огне, пока не станет достаточно хрустящим. Слейте воду и добавьте в мультиварку. Протрите сковороду перед приготовлением говяжьего фарша и лука. Украсьте тонко нарезанным зеленым луком или порезанной свежей петрушкой. Добавьте нарезанную кубиками морковь или нарезанный кубиками пимьенто для дополнительного цвета и аромата.
Теги рецепта:
- чеддер
- мультиварка
- основное блюдо
- мы региональные
