Ель / Катарина Зунич
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 9 до 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 262 | Калории |
| 15g | Жир |
| 19g | Углеводы |
| 13g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 9 до 12. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 262 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего 15 г жира | 19% |
| Насыщенный жир 6 г | 32% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрий 91 мг | 4% |
| Всего углеводов 19 г | 7% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 13 г | |
| Кальций 42 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Вы найдете этот клюквенный салат во многих меню благодарения по всему Югу. «Салат» на самом деле сделан из слоя желатина со вкусом клюквы, покрытого пушистым, слегка подслащенным сливочным сыром и взбитыми сливками. Если вам нравится несладкая посыпка, не добавляйте сахар.
Добавьте один из этих восхитительных фруктовых салатов в меню праздничного ужина
Ингредиенты
- 1 большая или 2 маленьких упаковки (всего 6 унций) желатина со вкусом вишни или малины
- 2 стакана кипятка (разделенные)
- 1 (14 унций) может целый клюквенный соус (или приблизительно 2 чашки домашнего приготовления)
- 1 (14 унций) баночка заливного клюквенного соуса
- 1/4 стакана лимонного сока
- Сливочный сыр 8 унций (размягченный)
- Дополнительно: 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 чашка тяжелого взбитых сливок
- 1/2 стакана грецких орехов или орехов пекан (нарезанные)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель / Катарина Зунич
Слегка смажьте маслом 9-дюймовую квадратную кастрюлю или разбрызгивайте антипригарным разбрызгивателем.
Ель / Катарина Зунич
Положите желатиновый порошок в миску среднего размера. Добавить 1 стакан кипятка и размешивать до полного растворения.
Ель / Катарина Зунич
Добавьте оставшуюся воду, заливный и цельный клюквенный соус и лимонный сок. Размешайте, пока хорошо не смешано.
Ель / Катарина Зунич
Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа, пока не станет твердым.
Ель / Катарина Зунич
В миске взбить сливочный сыр с сахарной пудрой (если используется) до образования пышной массы.
Ель / Катарина Зунич
В другой миске взбейте взбитые сливки до образования жестких пиков. С миксером на низкой скорости, смешайте приблизительно половину взбитых сливок в смесь сливочного сыра.
Ель / Катарина Зунич
Сверните оставшиеся взбитые сливки в смесь сливочного сыра с помощью шпателя.
Ель / Катарина Зунич
Распределите смесь сливочного сыра по охлажденной смеси клюквенного желатина. Посыпать орехами.
Ель / Катарина Зунич
Накрыть крышкой и остудить за 2 часа до подачи на стол.
Ель / Катарина Зунич
Для подачи нарезать квадраты и вынуть с помощью гибкого шпателя.
Ель / Катарина Зунич
Служите и наслаждайтесь!
Ель / Катарина Зунич
Теги рецепта:
- клюква
- Десерт
- южный
- рождество
