Чак Кросс / EyeEm / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: около 2 1/2 чашки (20 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 43 | Калории |
| 1g | Жир |
| 5g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: около 2 1/2 чашек (20 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 43 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 1 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 195 мг | 8% |
| Всего углеводов 5 г | 2% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 8 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Клюквенный соус для барбекю - идеальное сочетание терпкого и сладкого. Это вкусно на гриле и копченой птице и свинине. Если вы жарите индейку на гриле, рассмотрите возможность использования этого соуса, чтобы полить индейку или просто подавать на боку.
Ингредиенты
- 1/2 чашки / 120 мл клюквенного соуса (или клюквенного желе)
- 1/2 чашки / 120 мл кетчупа
- 1/2 чашки / 120 мл яблочного уксуса
- 1/4 стакана / 60 мл апельсинового сока
- 1/4 стакана / 60 мл коричневого сахара
- 1/4 стакана / 60 мл воды
- 1 столовая ложка / 15 мл вустерширского соуса
- 2 чайные ложки / 10 мл дижонской горчицы
- 1 чайная ложка / 5 мл соли
- 1/2 чайной ложки / 2, 5 мл острого соуса (используйте более или менее по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле на медленном огне.
Варить на медленном огне в течение 15-20 минут или пока он слегка не загустеет. Часто помешивайте и следите за горением.
Снимите с огня и дайте соусу полностью остыть перед использованием. Храните соус в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели после приготовления.
Теги рецепта:
- Помидор
- американский
- благодарение
- соус
