Элизабет ЛаБау
- Итого: 28 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 1 фунт коры (8 порций)
Все, что вам нужно, это два ингредиента, чтобы сделать эту феноменальную конфету. Кексы со сливками и печеньем - это легкая конфета из белого шоколада с кусочками шоколадного сэндвич-печенья. Наполните эту кору как можно большим количеством печенья и добавьте достаточно белого шоколада, чтобы скрепить хрустящее шоколадное печенье с кремом.
Ингредиенты
- 12 унций белого шоколада или рубленого белого шоколада
- 18 крем-сэндвич-печенья (Oreos или аналогичное печенье)
Шаги, чтобы сделать это
Накройте противень алюминиевой фольгой или вощеной бумагой. Крупно порежьте сэндвич-печенье, пока оно не будет на мелкие кусочки. Не нарезайте их так сильно, чтобы они превратились в мелкие крошки - вы хотите, чтобы в конечном продукте оставалась текстура и хруст.
Поместите белый шоколад в большую микроволновую печь. Микроволновая печь с шагом 30 секунд, помешивая каждые 30 секунд, чтобы предотвратить перегрев. Нагрейте белый шоколад, пока он не растает, не станет гладким и не будет комков.
Добавьте большую часть нарезанного печенья в растопленный белый шоколад, оставив примерно 1/2 чашки печенья, чтобы посыпать сверху. Размешайте печенье в белый шоколад, пока оно не будет полностью покрыто.
Соскоблите леденец на подготовленный противень и распределите его в тонкий, ровный слой.
Посыпьте оставшееся зарезервированное печенье сверху конфеты и аккуратно прижмите их, чтобы приклеить к шоколаду.
Охладите поднос, чтобы установить шоколад, в течение приблизительно 20 минут. После установки нарежьте кору на маленькие квадраты или разбейте ее на неправильные кусочки вручную.
Шоколад может стать мягким при теплой комнатной температуре, поэтому его следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Теги рецепта:
- печенье
- Десерт
- американский
- Хэллоуин
