Рецепт куриной пахты Коллин

Диана Рэттрей

• Итого: 70 минут
• Приготовление: 10 минут
• Повар: 60 минут
• Выход: 4 порции

4 оценки Добавить комментарий

Спасибо Коллин за то, что поделились этим ароматным рецептом куриного пахты. Блюдо быстро и легко готовить и выпекать, и это делает отличную семейную еду.

Расколотые куриные грудки (в кости) использовались в изображенном рецепте, и они были предварительно обожжены в нескольких столовых ложках растительного масла. Если вы используете куриные грудки без костей, сократите время выпекания примерно до 30-45 минут в зависимости от размера куриных грудок. Или используйте куриные бедра в рецепте.

Чтобы избежать переваривания, проверьте курицу с помощью надежного пищевого термометра мгновенного считывания. Минимальная безопасная температура для курицы составляет 165 F.

Смотрите также

Жареные куриные бедра или ноги в духовке

Простые жареные куриные грудки в духовке с чесноком

Ингредиенты

• 4 куриные грудки, без костей или без костей (см. Советы)
• 1 1/2 чашки пахты, разделенной
• 3/4 стакана универсальной муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 стакана масла
• 1 банка (10 3, 4 унции) сгущенных сливок грибного супа

Шаги, чтобы сделать это

Разогрейте духовку до 425 F.

Поместите масло в форму для выпечки размером 9 на 13 на 2 дюйма и поместите его в духовку, пока масло не растает.

Вылейте 1/2 чашки пахты в мелкую миску.

В широкой, неглубокой миске смешайте муку, соль и перец.

Окуните курицу в пахту и затем сверните ее в смесь муки, чтобы тщательно покрыть Положите курицу в форму для выпечки (если курица с костью на коже, положите кожу стороной вверх).

Запекать курицу при 425 F без крышки в течение 30 минут. Поверните и запекайте еще 15 минут. Снова переверните кусочки курицы и уменьшите огонь до 375 F.

В миске смешайте оставшуюся 1 стакан пахты и сгущенные сливки грибного супа и залейте курицу. Выпекать 15 минут дольше.

Разложить приготовленную курицу на блюде. Размешайте смесь соуса в кастрюле и ложку по цыпленку.

подсказки

Для хрустящей кожи перед запеканием можно кратко обжарить куриную кость с кожей. Нагрейте около 4 столовых ложек растительного масла на среднем огне. Добавьте курицу кожей вниз и варите около 5-7 минут, превратившись в коричневые со всех сторон. Положите курицу в противень кожей вверх и продолжайте рецепт.

Теги рецепта:

• Курица
• основное блюдо
• южный
• падение

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!