Ель / Диана Раттрей
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 10 до 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 63 | Калории |
| 2g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 10 до 12 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 63 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 28 мг | 1% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 25 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт салат из капусты предлагает два приготовления. Это может быть сделано с основной заправкой уксусом или вы можете добавить майонез для сливочной заправки.
Не стесняйтесь сокращать сахар, если вам нравится менее сладкий салат из капусты. Некоторым нравится лук в салате из капусты, но мы часто используем немного лукового порошка вместо свежего тертого лука.
Это блюдо является превосходным топпингом или гарниром для подачи с жареной свининой, тушеной говядиной или говяжьей грудинкой.
Ингредиенты
- 4–5 чашек тертой капусты (около 1 средней головки)
- 1 средний зеленый болгарский перец (тонко нарезанный)
- 3 моркови (грубо измельченные)
- 2 столовые ложки сладкого лука (тертого)
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана уксуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Дополнительно: майонез
Шаги, чтобы сделать это
В большой миске бросьте измельченную капусту, зеленый перец, морковь и лук. Накройте и охладите полностью.
В маленькой миске смешайте сахар, соль, уксус и масло. Смешайте хорошо.
Вылейте соус на смесь для капусты и перемешайте перед подачей на стол.
Если желателен кремовый салат из капусты, добавьте немного майонеза, по 1 столовой ложке за раз, до образования сливок.
Варианты рецептов
- Добавьте около 1 чайной ложки семян сельдерея в соус или замените соль сельдереем. Добавьте капусту в капусту для вкусной капусты и капусты капусты. Добавьте около 1/2 чайной ложки лукового порошка вместо тертого лука. Используйте около 1 1/2 фунта коммерческой капусты смешать вместо капусты и моркови. При желании добавить сладкий перец и лук.
Теги рецепта:
- Перец
- Гарнир
- южный
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
