Рез-арт / Getty Images
- Итого: 7 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: 1 мультиварка (8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 575 | Калории |
| 9g | Жир |
| 85g | Углеводы |
| 43g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 мультиварка (8 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 575 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 11% |
| Насыщенный жир 3 г | 15% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 122 мг | 5% |
| Всего углеводов 85 г | 31% |
| Клетчатка 24г | 85% |
| Белок 43 г | |
| Кальций 253 мг | 19% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Не стесняйтесь заменить любой ингредиент в этом классическом рецепте чили Crockpot. Использовать ваше воображение! Нам нравится наш мягкий перец чили, поэтому, если ваш идеальный перец чили обжигает ваш язык, добавьте хлопья красного перца, перец халапеньо и хабанеро и, конечно, больше порошка чили. И убедитесь, что вы посмотрите на все наши рецепты чили еще больше идей.
Настоящий перец чили из Техаса или Мексики не содержит никаких бобов и использует кусочки круглого стейка или патрона вместо говяжьего фарша. Но если вы ищете классический американский рецепт чили, этот рецепт будет непростым. Это мягкий рецепт, поэтому приправляйте его по своему вкусу.
Все, что вам нужно с этим простым рецептом, это немного сметаны, нарезанный авокадо или гуакамоле, тертый сыр, зеленый салат и немного холодного чая со льдом или пива.
Ингредиенты
- 1 фунт говяжий фарш
- 2 луковицы (нарезанные)
- 4 зубчика чеснока (измельченные)
- 2 (14 унции) банки нарезанные кубиками помидоры (недренированные)
- 1 (15 унций) томатный соус
- 1-2 столовые ложки порошка чили
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1/2 чайной ложки сушеных листьев орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 2 банки (15 унций) красной фасоли (промыть и высушить)
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
Шаги, чтобы сделать это
Обжарьте говяжий фарш в тяжелой сковороде с луком до тех пор, пока мясо не станет коричневым, помешивая, чтобы мясо было готово. Слить хорошо.
Смешайте приготовленную говядину и лук, чеснок, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, порошок чили, молотый тмин, сушеный орегано, соль, перец, кайенский перец и высушенную и промытую фасоль в 4-квартовой мультиварке и перемешайте.
Накройте посуду и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или пока овощи не станут мягкими. Включите высокую температуру. Смешайте кукурузный крахмал и воду в маленькой миске до однородного состояния и добавьте в перец чили, хорошо перемешивая. Откройте мультиварку и варите около 15 минут, пока перец чили не загустеет.
Подавать чили с большим количеством блюд, включая сметану, нарезанный зеленый лук, гуакамоле, нарезанный халапеньо и тертый сыр.
Теги рецепта:
- фасоль
- мультиварка чили
- основное блюдо
- Tex-mex
