Ель
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| +758 | Калории |
| 55г | Жир |
| 38g | Углеводы |
| 28g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | +758 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 55 г | 71% |
| Насыщенный жир 32 г | 159% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрий 926 мг | 40% |
| Всего углеводов 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 28г | |
| Кальций 776 мг | 60% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Запеченные макароны и сыр в южном стиле - великолепное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира или основного блюда. Это легко и начинается с сырного соуса, приготовленного с нуля, который занимает совсем немного времени. Картофельная крошка отлично дополняет его, и она наверняка станет новым семейным фаворитом.
Это блюдо является отличным выбором для любой еды или случая. Подайте макароны с сыром в качестве гарнира с жареной курицей, гамбургерами или хот-догами, барбекю или праздничным ужином. В напряженную ночь, когда вы настроены на легкую трапезу, которая по-прежнему наполнит вас, это также идеальный выбор. Просто подайте его с гарниром, хлебом и ужином!
Чтобы еще немного обжарить хлебные крошки, включите жаровню на одну-две минуты перед тем, как вынуть запеканку из духовки. Просто убедитесь, что внимательно следите за признаками того, что топпинг становится слишком темным.
Ингредиенты
- Макароны локтя 8 унций
- 4 столовые ложки масла
- 4 столовые ложки муки
- 1/4 чайной ложки сухой горчицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца (свежемолотый или по вкусу)
- 1 стакан молока
- 1 стакан светлых сливок (или пополам, или больше молока)
- 2 чашки острого сыра чеддер (тертого)
- Панировочные сухари 3/4 стакана (мягкие)
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Приготовьте макароны, следуя указаниям на упаковке.
Ель
Слить воду в дуршлаг и промыть горячей водой; отложить в сторону.
Ель
Разогреть 2-х квартовую форму для выпечки. Разогрейте духовку до 350 F.
Ель
В кастрюле растопите 4 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Размешайте муку в масле до однородного состояния и пузырьков.
Ель
Добавьте сухую горчицу, соль и перец.
Ель
Постепенно добавляйте молоко и сливки, постоянно помешивая, пока оно не загустеет.
Ель
Добавьте сыр и продолжайте готовить и помешивайте, пока он не растает.
Ель
Смешайте макароны и соус и превратите их в готовую форму для выпечки.
Ель
В маленькой миске перемешайте панировочные сухари с растопленным маслом.
Ель
Посыпать запеканку маслом с панировочными сухарями и выпекать около 25 минут или до тех пор, пока она не станет горячей и пузырьковой, а сверху слегка подрумянится.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Если у вас мало времени, вам может понравиться этот легкий старомодный пирог с макаронами и сыром - с этим соусом не суетиться. Панировочные сухари можно приготовить практически из любого хлеба. Используйте белый хлеб, цельную пшеницу, круассаны или мягкие крендели.
Варианты рецептов
- Используйте макароны по вашему выбору. Цельнозерновые макароны с локтем - отличная альтернатива обычным макаронам. Вы также можете использовать мини пенне, диталини или аналогичные макаронные изделия. Создайте слой бекона внутри запеканки. Приготовьте 4 или 5 полосок бекона и хорошо процедите, затем раскрошите. Вылейте половину макарон и сыра в форму для выпечки, посыпьте сверху беконом, а затем добавьте к ним остальную часть макарон и сыра и крошки. Используйте смесь сыров или заменитель. Сыры чеддер, американец и колби - отличное сочетание. Вы также можете заменить чеддер на сыр из тертого перца или сыр с тако.
Теги рецепта:
- чеддер
- запеченные макароны с сыром
- основное блюдо
- южный
